XIX amžiuje viduriniosios klasės atstovai jau buvo pakankamai turtingi, kad galėtų samdyti tarnus. Tarnaitė buvo gerovės simbolis, ji išlaisvino namų šeimininkę nuo valymo ar maisto ruošimo, leisdama gyventi damos vertą gyvenimo būdą. Buvo įprasta samdyti bent vieną tarnaitę – todėl XIX amžiaus pabaigoje net ir pačios skurdžiausios šeimos samdydavo „pakop mergaitę“, kuri šeštadienio rytą valydavo laiptus ir šlaudavo prieangį, taip patraukdama praeivių akis ir kaimynai. Gydytojai, teisininkai, inžinieriai ir kiti specialistai laikė mažiausiai 3 tarnus, bet turtinguose aristokratų namuose buvo dešimtys tarnų. Tarnautojų skaičius, išvaizda ir manieros rodė jų šeimininkų statusą.

Tam tikra statistika

1891 metais tarnyboje buvo 1 386 167 moterys ir 58 527 vyrai. Iš jų 107167 mergaitės ir 6890 vaikinų nuo 10 iki 15 metų.
Pajamų, už kurias būtų galima gauti tarnautojų, pavyzdžiai:

1890-ieji – mokytojo padėjėjas pradinė mokykla- mažiau nei 200 svarų per metus. Kambarinė - 10 - 12 svarų per metus.
1890-ieji – banko vadovas – 600 svarų per metus. Tarnaitė (12 - 16 svarų per metus), virėja (16 - 20 svarų per metus), berniukas, kuris kasdien ateidavo valyti peilių, batų, atnešti anglių ir suskaldyti malkų (5 d. per dieną), sodininkas, kuris ateidavo kartą per savaitę ( 4 šilingai 22 pensai).
1900 – teisininkas. Virėjas (£30), kambarinė (£25), namų tarnaitė (£14), batų ir peilių blizgesys (£25 per savaitę). Jis taip pat galėjo nusipirkti 6 marškinius už 1 10 £, 12 butelių šampano už 2 8 £.

Pagrindinės tarnautojų klasės

Atrodo, kad liokajus, kaip klasė, vis mažiau panašu į bet ką žmogų, proporcingai jų aplinkos didybei. Palyginti kukliuose mažų kaimo džentelmenų namuose dirba tam tikras liokajus, kuris praktiškai yra vyras ir brolis; kuris slampinėja su vietiniais prekybininkais, dainuoja gerą komišką dainą kaimo užeigoje, o krizės metu net atsigręžia ir įjungia siurblį, kai staiga nutrūksta vandens tiekimas.
Kuo didesnis namas, tuo labiau liokajus skiriasi nuo šio tipo. Blandingso pilis buvo viena iš svarbiausių Anglijos pasirodymų vietų, todėl Bičas įgijo orią inerciją, kuri beveik leido jį įtraukti į daržovių karalystę. Jis judėjo – kai apskritai judėjo – lėtai. Jis distiliavo kalbą su vieno žmogaus oras, matuojantis kokio nors brangaus vaisto lašus.

Namų tvarkytoja (namų tvarkytoja) – atsakinga už miegamuosius ir tarnų kambarius. Prižiūri valymą, prižiūri sandėliuką, taip pat stebi tarnaičių elgesį, kad išvengtų jų ištvirkavimo.

Virėjas (šefas) - turtinguose namuose dažnai yra prancūzas ir už savo paslaugas kainuoja labai brangiai. Dažnai šaltojo karo būsenoje su namų tvarkytoja.

Valet (valet) - asmeninis namo savininko tarnas. Rūpinasi savo drabužiais, ruošia lagaminą kelionei, krauna ginklus, aptarnauja golfo lazdas (varo nuo savęs piktas gulbes, nutraukia sužadėtuves, gelbsti nuo piktų tetų ir apskritai moko protą mąstyti).

Asmeninė tarnaitė / tarnaitė (lady's maid) - padeda šeimininkei susišukuoti ir apsirengti, paruošia vonią, prižiūri papuošalus ir lydi šeimininkę apsilankymų metu.

Pėstininkas – padeda įnešti daiktus į namus, atneša arbatos ar laikraščių, lydi šeimininkę per apsipirkimą ir nešioja jos pirkinius. Apsivilkęs liverius, jis gali tarnauti prie stalo ir savo išvaizda suteikti akimirkai iškilmingumo.

Tarnaitės (namų tarnaitės) - šluoja kieme (auštant, kol ponai miega), tvarko kambarius (kai ponai vakarieniauja). Kaip ir visoje visuomenėje, „pasaulis po laiptais“ turėjo savo hierarchiją. Aukščiausiame lygyje buvo mokytojai ir guvernantės, kurios vis dėlto retai būdavo vertinamos kaip tarnai. Tada atėjo vyresnieji tarnai, vadovaujami liokajų, ir taip toliau. Tas pats Wodehouse labai įdomiai apibūdina šią hierarchiją. Šioje ištraukoje jis kalba apie valgymo tvarką.

Virtuvės tarnaitės ir skalbinių tarnaitės valgo virtuvėje. Vairuotojai, pėstininkai, liokajus, sandėliuko berniukai, salės berniukas, keistukas ir stiuardas „s-kambario pėstininkas valgo tarnų“ salėje, jų laukia salės berniukas. Nejudančio kambario kambarinės pusryčiauja ir arbata ramiame kambaryje, o vakarienė ir vakarienė – salėje. Namų šeimininkės ir darželio tarnaitės pusryčiauja ir arbatą valgo namų tarnaitės svetainėje, o vakarienę ir vakarienę – prieškambaryje. Vyriausioji kambarinė eina šalia vyriausiosios ramios kambarinės. Skalbyklos turi savo vietą šalia skalbyklos, o vyriausioji skalbykla tarnaitė užima aukščiau už vyriausiąją namų tarnaitę.

Tarnautojų samdymas, apmokėjimas ir pareigos

Mugė vyko maždaug taip: žmonės ieško darbo,
aikštės viduryje išrikiuotos laužytos linijos. Daugelis jų yra prisirišę prie
skrybėlės yra maži simboliai, parodantys pasauliui, kokį darbą jie išmano
jausmas. Piemenys nešiojo avių vilnos skiauteles, vežikai sukišti
arklio karčių sruogelė, interjero dekoratoriai - juostelė
sudėtingi Heseno tapetai ir t. t. ir pan. Berniukai
norintys tapti pameistriais, susigrūdusiais kaip nedrąsių avių būrelis
šio žmogaus sūkurio viduryje.
- Tu tik eik ir stovėk. Ir tada kažkas ateina ir
pasiūlo priimti tave mokiniu“, – tokiu balsu pasakė Lezekas
pavyko panaikinti tam tikro netikrumo pastabas. - Jei jam patinka tavo išvaizda,
tikrai.
- Kaip jie tai padaro? – paklausė Moras. – Tai yra, kaip jie atrodo
nustatyti, ar esate tinkamas, ar ne?
„Na...“ Lezekas nutilo. Kalbant apie šią Hamesh programos dalį,
davė jam paaiškinimą. Teko įtempti ir iškrapštyti per vidinės dalies apačią
rinkos srities žinių sandėlis. Deja, sandėlyje buvo labai
ribota ir labai konkreti informacija apie didmeninį gyvulių pardavimą ir pardavimą
mažmeninė. Suvokiant jų nepakankamumą ir nepilną, sakykime, aktualumą
informacijos, bet neturėdamas daugiau nieko, jis galiausiai
apsisprendžiau:
„Manau, kad jie skaičiuoja tavo dantis ir visa kita. Įsitikinkite, kad to nedarote
švokštimas ir kad jūsų kojos viskas gerai. Jei aš būčiau tu, nedaryčiau
paminėti pomėgį skaityti. Tai kelia nerimą. c) Pratchett, „Mor“

Be to, tarnautoją buvo galima rasti per darbo biržą arba specialią įdarbinimo agentūrą. Iš pradžių tokios agentūros spausdindavo tarnautojų sąrašus, tačiau ši praktika sumažėjo, nes didėja laikraščių tiražas. Šios agentūros dažnai buvo liūdnai pagarsėjusios, nes galėjo paimti pinigus iš kandidato ir nesurengti nė vieno pokalbio su potencialiu darbdaviu.

Tarp tarnautojų buvo ir jų pačių „iš lūpų į lūpas“ – susitikdami per dieną tarnautojai iš skirtingų namų galėjo keistis informacija ir padėti vieni kitiems rasti naują vietą.

Gauti gera vieta reikalavo nepriekaištingų ankstesnių savininkų rekomendacijų. Tačiau ne kiekvienas šeimininkas galėjo pasisamdyti gerą tarną, nes darbdaviui reikėjo ir kažkokios rekomendacijos. Kadangi mėgstamiausias tarnautojų užsiėmimas buvo ponų kaulų plovimas, godžių darbdavių žinomumas išplito gana greitai. Tarnautojai taip pat turėjo juoduosius sąrašus, ir vargas šeimininkui, kuris pateko į juos! „Jeeves“ ir „Wooster“ serijose Wodehouse dažnai mini panašų sąrašą, kurį sudaro „Junior Ganymede“ klubo nariai.

Tai Kurzono gatvėje esantis patarnautojų klubas, ir aš jau seniai esu jo narys. Neabejoju, kad tokio džentelmeno, užimančio tokią iškilią vietą visuomenėje kaip ponas Spodė, tarnas taip pat yra jos narys ir, žinoma, sekretorei papasakojo daug informacijos apie
jos savininkas, kurios yra įrašytos į klubo knygą.
-- Kaip tu sakei?
-- Pagal įstaigos statuto vienuoliktą pastraipą, kiekvienas stojantis
klubas privalo atskleisti klubui viską, ką jis žino apie savo savininką. Iš jų
informacija yra patrauklus skaitymas, be to, knygoje teigiama
atspindžiai tų klubo narių, kurie sumanė eiti į džentelmenų tarnybą,
kurių reputacijos negalima pavadinti nepriekaištinga.
Mane šovė mintis, ir aš pašiurpau. Beveik pašoko.
– Kas atsitiko, kai įstojote?
- Atsiprašau pone?
– Ar tu jiems viską papasakojai apie mane?
„Taip, žinoma, pone.
-- Kaip ir visi?! Net ir tuo atveju, kai aš ir aš pabėgau nuo Stokerio jachtos
ar reikėjo veidą ištepti batų tepalu, kad jį užmaskuotų?
-- Taip, pone.
-- Ir apie tą vakarą, kai grįžau namo po Pongo gimtadienio
Tvistletonas ir supainiojo toršerą su įsilaužėliu?
-- Taip, pone. Lietingais vakarais klubo nariai mėgsta skaityti
panašių istorijų.
– O kaip su malonumu? c) Wodehouse, Wooster šeimos garbė

Tarnautojas galėjo būti atleistas įspėjus jį prieš mėnesį arba mokant mėnesinį atlyginimą. Tačiau rimto incidento – tarkime, sidabrinių dirbinių vagystės – atveju savininkas galėtų atleisti tarną nemokėdamas mėnesinio atlyginimo. Deja, šią praktiką lydėjo dažni piktnaudžiavimai, nes būtent savininkas lėmė pažeidimo sunkumą. Savo ruožtu tarnautojas negalėjo išvykti iš vietos be išankstinio įspėjimo apie išvykimą.

XIX amžiaus viduryje vidutinio lygio tarnaitė per metus gaudavo vidutiniškai 6–8 svarus, taip pat papildomų pinigų už arbatą, cukrų ir alų. Tarnaitė, kuri tarnavo tiesiai šeimininkei (ponų tarnaitė), gaudavo 12-15 svarų per metus plius pinigų papildomoms išlaidoms, liverio pėstininkas - 15-15 svarų per metus, patarnautojas - 25-50 svarų per metus. Be to, tarnai tradiciškai gautas piniginė dovana pagal Kalėdas. Be mokėjimų iš darbdavių, tarnautojai gaudavo ir svečių arbatpinigių. Paprastai šeimininkas, priimdamas į darbą, tarnui pasakydavo, kaip dažnai ir kokiais kiekiais šiuose namuose sulaukiama svečių, kad naujokas galėtų paskaičiuoti, kokių arbatpinigių gali pasikliauti. Svečiui išvykstant buvo išdalinti arbatpinigiai: visi tarnautojai išsirikiavo į dvi eiles prie durų, o svečias dalijo arbatpinigius, priklausomai nuo gautų paslaugų ar socialinio statuso (t.y. dosni arbatpinigiai liudijo jo gerovę). ). Kai kuriuose namuose arbatpinigių gaudavo tik vyrai tarnai. Neturtingiems žmonėms arbatpinigių davimas buvo gyvas košmaras, todėl jie galėjo atsisakyti kvietimo, bijodami pasirodyti skurdžiai. Juk jei tarnas gaudavo per daug šykščių arbatpinigių, tai kitą kartą apsilankęs pas gobšų svečią jis nesunkiai galėtų surengti jam dolce vita – pavyzdžiui, nepaisyti ar pakeisti visus svečio įsakymus.

Iki XIX amžiaus pradžios tarnautojai neturėjo teisės į laisvas dienas. Tikėta, kad įstodamas į tarnybą žmogus suprato, kad nuo šiol kiekviena jo laiko minutė priklauso savininkams. Taip pat buvo laikoma nepadoru, jei pas tarnus atvykdavo giminės ar draugai – o ypač priešingos lyties draugai! Tačiau XIX amžiuje ponai pradėjo leisti tarnams karts nuo karto priimti artimuosius arba suteikti jiems laisvų dienų. O karalienė Viktorija netgi surengė kasmetinį balių rūmų tarnams Balmoralo pilyje.

Atidėję santaupas turtingų namų ūkių tarnautojai galėtų sukaupti nemažą sumą, ypač jei jų darbdaviai prisimintų juos paminėti savo testamentuose. Išėję į pensiją buvę tarnautojai galėjo verstis prekyba arba atidaryti smuklę. Taip pat ilgus dešimtmečius name gyvenę tarnai su šeimininkais galėjo nugyventi savo gyvenimą – tai ypač dažnai nutikdavo su auklėmis.

Tarnautojų padėtis buvo dviprasmiška. Viena vertus, jie buvo šeimos dalis, žinojo visas paslaptis, tačiau jiems buvo uždrausta apkalbinėti. Įdomus pavyzdys Bekassin, Semaine de Suzzette komiksų herojė, toks požiūris į tarnus. Naivi, bet atsidavusi tarnaitė iš Bretanės buvo nupiešta be burnos ir ausų – kad negalėtų klausytis šeimininko pokalbių ir perpasakoti jų draugėms. Iš pradžių tarnautojo tapatybė, jo seksualumas tarsi buvo paneigtas. Pavyzdžiui, buvo paprotys, kai šeimininkai kambarinei duodavo naują vardą. Pavyzdžiui, Defo to paties pavadinimo romano heroję Mall Flanders savininkai praminė „Panele Betė“ (o panelė Betė, žinoma, suteikė savininkams šviesos). Charlotte Brontë taip pat mini bendrą tarnaičių pavadinimą „abigailos“. Su pavadinimais viskas apskritai buvo įdomu. Aukštesnio rango tarnai – kaip liokajus ar asmeninė tarnaitė – buvo vadinami išskirtinai pavarde. Ryškų tokio elgesio pavyzdį vėl randame Wodehouse knygose, kur Bertie Wooster savo patarnaują vadina „Dživsais“, o tik knygoje „The Tie That Binds“ atpažįstame Jeeves vardą – Reginaldas. Wodehouse'as taip pat rašo, kad pokalbiuose tarp tarnų pėstininkas dažnai kalbėdavo apie savo šeimininką pažįstamu būdu, vadindamas jį vardu – pavyzdžiui, Freddie ar Percy. Tuo pat metu likusieji tarnautojai minėtą džentelmeną vadino jo titulu – Viešpatie toks ir toks arba grafas toks ir toks. Nors kai kuriais atvejais liokajus galėjo pakelti kalbėtoją, jei manytų, kad jis „pamiršta“ savo pažintį.

Tarnai negalėjo turėti asmeninio, šeimos ar seksualinio gyvenimo. Tarnaitės dažnai buvo netekėjusios ir be vaikų. Jei kambarinė atsitiktinai pastojo, pasekmes tekdavo pasirūpinti pati. Vaikų nužudymų procentas tarp tarnaičių buvo labai didelis. Jei vaiko tėvas buvo namo savininkas, tai kambarinė turėjo tylėti. Pavyzdžiui, pagal nuolatinius gandus, Karlo Markso šeimos namų tvarkytoja Helen Demuth pagimdė iš jo sūnų ir apie tai tylėjo visą gyvenimą.

Uniforma

Žinoma, dvigubi standartai buvo akivaizdūs. Pačios damos nevengdavo nėrinių, plunksnų ar kitos nuodėmingos prabangos, tačiau šilkines kojines nusipirkusią tarnaitę galėjo priekaištauti ar net atleisti! Uniforma buvo dar vienas būdas parodyti tarnams jų vietą. Tačiau daugelis tarnaičių, buvusių merginų iš ūkio ar vaikų namų, tikriausiai jaustųsi ne savo vietoje, jei būtų apsirengusios šilkinėmis suknelėmis ir sėdėtų svetainėje su kilmingais svečiais.

Taigi, kokia buvo Viktorijos laikų tarnų uniforma? Žinoma, tiek uniforma, tiek požiūris į ją skyrėsi tarp tarnautojų ir vyrų. Tarnaitė, eidama į tarnybą, skardinėje skrynioje - nepakeičiamas tarnaitės atributas - dažniausiai turėdavo tris sukneles: paprastą medvilninę suknelę, kurią vilkėdavo ryte, juodą suknelę su baltu kepure ir prijuoste, kurią dėvėjo. po pietų, o vakarui suknelė. Priklausomai nuo atlyginimo dydžio, suknelių galėtų būti ir daugiau. Visos suknelės buvo ilgos, nes tarnaitės kojos visada turi būti uždengtos – net jei mergina plaudavo grindis, pridengdavo kulkšnis.

Pati uniformos idėja šeimininkus turėjo pašėlusiai nudžiuginti – juk dabar buvo neįmanoma supainioti tarnaitės su jauna panele. Net sekmadieniais, išvykdami į bažnyčią, kai kurie savininkai versdavo tarnaites užsidėti kepures ir užsidėti prijuostes. O tradicinė kalėdinė dovana kambarinei buvo... pakėlimas? Nr. Naujas ploviklis, kad būtų lengviau šveisti grindis? Taip pat ne. Tradicinė dovana tarnaitei buvo audinys, kad ji galėtų pasisiūti sau dar vieną vienodą suknelę - savo jėgomis ir lėšomis! Tarnaitės turėjo mokėti už savo uniformas, o vyrai tarnai uniformas gaudavo šeimininkų lėšomis. Vidutinė tarnaitės suknelės kaina 1890-aisiais siekė 3 svarus – t.y. nepilnametės, tik pradedančios dirbti tarnaitės pusės metų atlyginimas. Tuo pačiu metu, kai mergina stojo į tarnybą, ji jau turėjo su savimi turėti reikiamą uniformą, tačiau vis tiek turėjo jai taupyti. Vadinasi, norėdama sutaupyti pakankamai pinigų, ji turėjo arba iš anksto dirbti, pavyzdžiui, gamykloje, arba pasikliauti artimųjų ir draugų dosnumu. Be suknelių, tarnaitės pirkdavo sau kojines ir batus, o šis išlaidų punktas tebuvo bedugnis šulinys, nes dėl nenutrūkstamo lakstymo laiptais aukštyn ir žemyn batai greitai susidėvėjo.

Auklė tradiciškai dėvėjo balta suknelė ir nuostabią prijuostę, bet kepurės nenešiojo. Vaikščiodama ji vilkėjo pilką arba tamsiai mėlyną paltą ir prie jos derėjo kepurę. Lydėdami vaikus į pasivaikščiojimus, auklės (slaugės) dažniausiai dėvėjo juodas šiaudines kepures su baltais virveliais.

Įdomu pastebėti, kad nors tarnautojams buvo uždrausta mūvėti šilkines kojines, tarnai vyrai tai privalėjo daryti. Iškilmingų priėmimų metu lakėjai turėdavo mūvėti šilkines kojines, pudruoti plaukus, dėl to dažnai išretėjo ir išslinkdavo. Taip pat prie tradicinės pėstininkų uniformos buvo kelnės iki kelių ir ryškus apsiaustas su paltukais ir sagomis, kuriuose buvo pavaizduotas šeimos herbas, jei šeima tokį turėjo. Pėdininkai privalėjo savo lėšomis nupirkti marškinius ir apykakles, visa kita apmokėjo savininkai. Liokajaus, karaliaus tarnas, vilkėjo fraką, bet paprastesnio kirpimo nei pono frakas. Kučerio uniforma buvo ypač pretenzinga – nublizginta iki blizgesio batai iki kelių, ryškus paltas su sidabrinėmis ar varinėmis sagomis ir kepurė su kokarda.

Tarnautojų patalpos

Laiptai tapo neatsiejama Viktorijos laikų folkloro dalimi. Vartokite tik posakius „Upstairs“, „downstairs“, „Belows Stairs“. Tačiau tarnams kopėčios buvo tikras kankinimo įrankis. Juk reikėjo juo lakstyti aukštyn ir žemyn, kaip angelams iš Jokūbo sapno, ir ne šiaip skubėti, o neštis sunkius kibirus anglių ar karšto vandens voniai.

Palėpės buvo tradicinė tarnų ir vėlių rezidencija. Tačiau žemesnio lygio tarnai buvo rasti palėpėje. Kambariai, kuriuose buvo tarnaitė ir kambarinė, dažnai buvo šalia pagrindinio miegamojo, kučeris ir jaunikis gyveno kambariuose prie arklidžių, o sodininkai ir liokajai galėjo turėti nedidelius namelius. Žiūrėdami į tokią prabangą, žemesnio lygio tarnautojai turėjo pagalvoti: „Kažkam pasisekė! Mat miegoti palėpėje buvo abejotinas malonumas – viename kambaryje galėdavo miegoti kelios kambarinės, kurioms kartais tekdavo dalytis lova. Namuose pradėjus plačiai naudoti dujas ir elektrą, į palėpę jas nešdavo retai, nes, šeimininkų nuomone, tai buvo nepriimtinas švaistymas. Tarnaitės eidavo miegoti prie žvakių šviesos, o šaltą žiemos rytą pamatė, kad vanduo ąsotyje užšalęs ir norint gerai išsiplauti, reikėtų bent plaktuko. Patys palėpės kambariai nelepino gyventojų ypatingais estetiniais malonumais – papilkėjusiomis sienomis, plikomis grindimis, gumbuotais čiužiniais, patamsėjusiais veidrodžiais ir įskilusiomis kriauklėmis, taip pat įvairiais žūvančiais baldais, kuriuos dosnūs šeimininkai perdavė tarnams.

Tarnautojams buvo uždrausta naudotis tais pačiais vonios kambariais ir tualetais, kuriais naudojosi jų šeimininkai. Prieš atsirandant vandentiekiui ir kanalizacijai, kambarinės turėjo neštis kibirus karšto vandens šeimininko voniai. Bet net tada, kai namuose jau buvo įrengti kubilai ir saltas vanduo, tarnautojai negalėjo naudotis šiomis patalpomis. Tarnaitės vis dar prausdavosi kriauklėse ir kubiluose – dažniausiai kartą per savaitę – ir, kol karštas vanduo buvo nešamas iš rūsio į palėpę, jis galėjo lengvai atvėsti.

Tačiau laikas leistis iš palėpės ir susipažinti su rūsiu. Čia buvo įvairios biuro patalpos, tarp jų ir bet kurio namo širdis – virtuvė. Virtuvė buvo didžiulė, su akmeninėmis grindimis ir didžiule virykle. Yra sunkus virtuvės stalas, kėdės, taip pat, jei virtuvė vienu metu tarnavo kaip žmogus, keli foteliai ir spinta su stalčiais, kurioje tarnaitės laikė asmeninius daiktus. Šalia virtuvės buvo sandėliukas, vėsus kambarys su plytų grindimis. Čia buvo laikomas sviestas ir greitai gendantis maistas, o palubėje kabojo fazanai - tarnaitės mėgdavo viena kitą gąsdinti istorijomis, kad fazanai gali per ilgai kabėti, o pradėjus juos raižyti, į rankas ropščiasi kirminai. Taip pat prie virtuvės buvo spinta anglims, su vamzdžiu išeinančiu į lauką - per jį į spintą buvo pilama anglis, po to anga buvo uždaryta. Be to, rūsyje galėtų būti įrengta skalbykla, vyno rūsys ir kt.

Kol ponai pietavo valgomajame, tarnai – virtuvėje. Maistas, žinoma, priklausė nuo šeimos pajamų ir nuo šeimininkų dosnumo. Taigi kai kuriuose namuose vakarienė tarnams buvo šalta paukštiena ir daržovės, kumpis ir kt. Kituose tarnai buvo laikomi iš rankų į lūpas – tai ypač pasakytina apie vaikus ir paauglius, kuriems nebuvo kam užtarti.

Darbas ir poilsis

Tarnautojų darbas buvo sunkus ir varginantis. Juk jie neturėjo dulkių siurblių, Skalbimo mašinos ir kitus gyvenimo džiaugsmus. Be to, net kai šie avansai pasirodė Anglijoje, savininkai nesiekė jų nupirkti savo kambarinėms. Galų gale, kam leisti pinigus automobiliui, jei žmogus gali dirbti tą patį darbą? Tarnautojai netgi turėjo patys pasigaminti valymo priemones grindims šluostyti ar puodams valyti. Didžiųjų dvarų koridoriai driekėsi beveik kilometrą, juos tekdavo krapštyti rankomis, ant kelių. Šį darbą dirbdavo žemiausio rango tarnaitės, kurios dažnai būdavo 10–15 metų mergaitės (tweenies). Kadangi jie turėjo dirbti anksti ryte, tamsiu paros metu, jie uždegė žvakę ir stūmė ją prieš save, judėdami koridoriumi. Ir, žinoma, vandens jiems niekas nešildė. Nuo nuolatinio klūpėjimo išsivystė tokia liga kaip prepatelinis bursitas – pūlingas periartikulinio gleivinės maišelio uždegimas. Nieko keisto, kad ši liga vadinama kambarinės keliu – tarnaitės keliu.

Kambarius valančių tarnaičių (kambarinės ir kambarinės) pareigos apėmė svetainės, valgomojo, darželio ir kt. valymą, sidabro valymą, lyginimą ir daug daugiau. Slaugytojos padėjėja (slaugytoja) atsikeldavo 6 val., kad pakurtų židinį darželyje, išvirtų auklei arbatos, tada atneštų vaikams pusryčius, išvalytų darželį, išlygintų patalynę, išvežiotų vaikus pasivaikščioti, išnešiotų rūbus - kaip ir jos kolegės, ji gulėjo išsekusi kaip citrina. Be pagrindinių pareigų – tokių kaip valymas ir skalbimas – tarnautojai gaudavo ir gana keistų užduočių. Pavyzdžiui, tarnaitės kartais privalėjo išlyginti rytinį popierių ir susegti lapus per vidurį, kad savininkui būtų lengviau skaityti. Paranojiški meistrai mėgdavo tikrinti ir tarnaites. Po kilimu padėjo monetą – jei mergina paėmė pinigus, vadinasi, buvo nesąžininga, jei moneta liko vietoje, vadinasi, gerai neplovė grindų!

Namuose, kuriuose gausu tarnautojų, pareigos buvo paskirstytos tarp tarnaičių, tačiau nebuvo blogesnio likimo už vienintelę tarnaitę neturtingoje šeimoje. Ji taip pat buvo vadinama visų darbo tarnaite arba generaline tarnaite – pastarasis epitetas buvo laikomas labiau rafinuotu. Vargšelė pabudo 5-6 ryto, pakeliui į virtuvę atidarė langines ir užuolaidas. Virtuvėje ji kurstė laužą, kurio kuras buvo paruoštas išvakarėse. Kol ugnis įsiliepsnojo, ji šlifavo krosnį. Tada ji uždėjo virdulį, o kol virė, išvalė visus batus ir peilius. Tada tarnaitė nusiplovė rankas ir nuėjo atidaryti užuolaidų į valgomąjį, kur jai taip pat reikėjo išvalyti groteles ir užkurti ugnį. Tai kartais užtrukdavo apie 20 minučių.Tada nušluostė kambaryje dulkes ir išbarstė vakarykštę arbatą ant kilimo, kad vėliau su dulkėmis nušluotų. Tada reikėjo tvarkyti salę ir koridorių, plauti grindis, purtyti kilimus, valyti laiptelius. Tuo jos rytinės pareigos baigėsi, o tarnaitė suskubo persirengti švaria suknele, balta prijuoste ir kepuraite. Po to ji padengė stalą, gamino ir atnešė pusryčius.

Kol šeima pusryčiaudavo, ji pati spėdavo pavalgyti pusryčius – nors dažnai kelyje tekdavo ką nors kramtyti, kol ji bėgdavo į miegamuosius išvėdinti čiužinių. Viktorijos laikų gyventojai buvo apsėsti vėdinti patalynę, nes tikėjo, kad tokios priemonės užkirs kelią infekcijai plisti, todėl lovos buvo vėdinamos kiekvieną dieną. Tada ji pasiklojo lovas, užsidėjusi naują prijuostę, apsaugančią skalbinius nuo ir taip nešvarių drabužių. Sutvarkyti miegamąjį jai galėtų padėti šeimininkė ir šeimininkės dukros. Baigusi įrengti miegamąjį, kambarinė grįžo į virtuvę ir išplovė po pusryčių likusius indus, o po to svetainėje iššlavė grindis nuo duonos trupinių. Jei tą dieną reikėjo išvalyti bet kurį namo kambarį - svetainę, valgomąjį ar vieną iš miegamųjų, tada kambarinė nedelsdama ėmėsi to darbo. Valymas galėtų trukti visą dieną, su pertraukomis ruošiant pietus ir vakarienę. Neturtingose ​​šeimose namų šeimininkė dažnai dalyvaudavo gaminant maistą. Pietūs ir vakarienė vyko tomis pačiomis procedūromis, kaip ir pusryčiai – padengti stalą, atnešti maisto, iššluoti grindis ir t.t. Skirtingai nuo pusryčių, tarnaitė turėjo aptarnauti prie stalo ir atnešti pirmąjį, antrąjį ir desertą. Diena baigėsi tuo, kad tarnaitė padėjo kuro rytojaus ugniai, uždarė duris ir langines bei išjungė dujas. Kai kuriuose namuose sidabro dirbiniai buvo suskaičiuojami vakare, sudėti į dėžę ir užrakinti pagrindiniame miegamajame, toliau nuo plėšikų. Šeimai nuėjus miegoti, išsekusi tarnaitė nuskubėjo į palėpę, kur greičiausiai įkrito į lovą. Kai kurios merginos nuo pervargimo net verkė miegodamos! Tačiau kambarinė gali sulaukti šeimininkės barimo, kad neišvalė savo miegamojo – įdomu, kada ji galėtų tam rasti laiko?

Jų išnaudotojams išvykus į kaimo namus, tarnautojai vis dar neturėjo ramybės, nes atėjo eilė visuotiniam valymui. Tada valė kilimus ir užuolaidas, trynė mediniai baldai ir grindis, o taip pat lubas nuvalė sodos ir vandens mišiniu, kad pašalintų suodžius. Kadangi Viktorijos epochai mėgo tinkuotas lubas, tai nebuvo lengva užduotis.

Tuose namuose, kuriuose šeimininkai negalėjo išlaikyti didelio tarnautojų kolektyvo, tarnaitės darbo diena galėjo trukti 18 valandų! Bet kaip dėl poilsio? XIX amžiaus viduryje tarnai galėjo eiti į bažnyčią pailsėti, tačiau laisvo laiko nebeturėjo. Tačiau iki XX amžiaus pradžios tarnautojai turėjo teisę į vieną laisvą vakarą ir kelias laisvas valandas po pietų kiekvieną savaitę, be laisvo laiko sekmadienį. Dažniausiai pusė laisvos dienos prasidėdavo 3 val., kai buvo atlikta didžioji dalis darbų ir išsinešti pietūs. Tačiau šeimininkė galėjo darbą laikyti nepatenkinamu, priversti tarnaitę viską perdaryti ir tik tada išleisti laisvą dieną. Kartu buvo labai vertinamas punktualumas, o jaunos tarnaitės namo turėjo grįžti griežtai nustatytu laiku, dažniausiai iki 22 valandos.

Santykiai su šeimininkais

Buvo laikoma bloga maniera aptarinėti ir kritikuoti tarnus jų akivaizdoje. Toks vulgarumas buvo pasmerktas. Pavyzdžiui, žemiau esančiame eilėraštyje mažoji Charlotte teigia, kad ji yra geresnė už savo auklę, nes turi raudonus batus ir paprastai yra dama. Atsakydama mama sako, kad tikras kilnumas – ne drabužiuose, o gerose manierose.

– Bet, mama, dabar, – tarė Šarlotė, – melskis, ar netiki
Ar aš geresnė už Jenny, mano slaugytoja?
Pamatyk tik mano raudonus batus ir nėrinius ant rankovės;
Jos drabužiai tūkstantį kartų prastesni.

„Važiuoju savo treneriu ir neturiu ką veikti,
Ir kaimo žmonės taip žiūri į mane;
Ir niekas nedrįsta manęs kontroliuoti, išskyrus tave
Nes aš esu ponia, žinote.

„Tada tarnai yra vulgarūs, o aš – švelnus;
Taigi tikrai, „ne iš kelio,
Galvoti, kad neturėčiau geriau susitarti
Nei tarnaitės, ir tokie žmonės kaip jie. “

– Švelnumas, Šarlote, – atsakė jos mama.
„Nepriklauso jokiai stočiai ar vietai;
Ir nėra nieko tokio vulgaraus kaip kvailystė ir išdidumas,
Suknelė "d" su raudonomis šlepetėmis ir nėriniais.

Ne visi puikūs dalykai, kuriuos turi puikios moterys
turėtų išmokyti juos vargšus niekinti;
Už tai, kad esate geros manieros, o ne gražiai apsirengęs,
Tikriausias pagonis melas“.

Savo ruožtu iš tarnautojų buvo reikalaujama stropiai atlikti savo pareigas, būti tvarkingais, kukliais ir, svarbiausia, nepastebimais. Pavyzdžiui, daugybė krikščionių draugijų išleido jauniesiems tarnams skirtas brošiūras su tokiais daug žadančiais pavadinimais kaip dovana tarnaitei, tarno draugas, namų tarnai, kokie jie yra ir kokie turėtų būti ir kt. Šiuose raštuose buvo gausu patarimų, pradedant valymu. aukštai prieš bendraujant su svečiais Visų pirma jaunoms tarnaitėms buvo pateiktos šios rekomendacijos: - Nevaikščiokite sode be leidimo - Triukšminga yra blogos manieros - Vaikščiokite ramiai po namus, jūsų balsas neturi būti girdimas be reikalo Niekada nedainuokite ir nedainuokite. Nešvilpkite, jei šeima jus girdi.--Niekada nekalbėkite pirmiau su ponios ir ponai, nebent reikia užduoti svarbų klausimą ar ką nors pasakyti. Stenkitės būti lakoniški.--Niekada nekalbėkite su kitais tarnautojais ar su vaikais svetainė, dalyvaujant ponioms ir ponai. Jei reikia, kalbėkitės labai tyliai. - Nekalbėkite su poniomis ir ponais, nepridėję Ma "am, panele arba pone. Pavadinkite vaikus šeimoje Meistras arba Miss. - Jei reikia nunešti laišką ar nedidelę pakuotę šeimai ar svečiams, naudokite padėklą. „Jei turite kur nors eiti su panele ar džentelmenu, eikite kelis žingsnius už jų. „Niekada nemėginkite įsitraukti į šeimos pokalbį ir nesiūlykite jokios informacijos, nebent jūsų paprašys. Paskutinis punktas primena Wodehouse sagą – Jeevesas retai įsitraukia į Woosterio pokalbį su išprotėjusiais draugais ar giminaičiais, kantriai laukdamas, kol Bertie pradės kreiptis į aukštesnį protą. Atrodo, kad Jeeves yra labai susipažinęs su šiomis rekomendacijomis, nors jos skirtos daugiausia nepatyrusioms merginoms, tik pradedančioms dirbti tarnybą.

Akivaizdu, kad pagrindinis šių rekomendacijų tikslas – išmokyti tarnaites būti nepastebimomis. Viena vertus, tai gali atrodyti nesąžininga, bet, kita vertus, jų išsigelbėjimas iš dalies yra nematomumas. Nes pritraukti džentelmenų, ypač džentelmenų, dėmesį kambarinei dažnai būdavo sunku. Jauna, daili tarnaitė nesunkiai galėjo tapti namų šeimininko auka, suaugusiu sūnumi ar viešnia, o pastojimo atveju kaltės našta visiškai užguldavo ant jos pečių. Šiuo atveju nelaimingoji moteris buvo išsiųsta be rekomendacijų, todėl rasti kitą vietą ji neturėjo jokių galimybių. Ji susidūrė su liūdnu pasirinkimu – viešnamis ar darbo namai.

Laimei, ne visi santykiai tarp tarnų ir ponų baigėsi tragiškai, nors išimčių pasitaikydavo gana retai. Apie meilę ir išankstines nuostatas pasakojama apie advokatą Arthurą Munby (Arthur Munby) ir tarnaitę Hannah Cullwick (Hannah Cullwick). Ponas Munby, matyt, ypač mėgo darbininkų klasės moteris ir užjaučiamai apibūdino paprastų tarnaičių likimą. Susipažinęs su Hanna, jis draugavo su ja 18 metų, visą laiką paslapčia. Paprastai ji eidavo gatve, o jis eidavo iš paskos, kol jie rasdavo vietą atokiau nuo smalsių akių, kad galėtų paspausti ranką ir keletą greitų bučinių. Po to, kai Hanna nuskubėjo į virtuvę, o Artūras pasitraukė iš verslo. Nepaisant tokių keistų pasimatymų, abu buvo įsimylėję. Galų gale Artūras papasakojo tėvui apie savo meilę, priversdamas jį šokiruoti – žinoma, nes sūnus įsimylėjo tarną! 1873 m. Artūras ir Hanna slapta susituokė. Nors jie gyveno tame pačiame name, Hanna primygtinai reikalavo likti tarnaite – manydama, kad jei jų paslaptis bus atskleista, jos vyro reputacija būtų labai sugadinta. Todėl kai draugai aplankė Munbį, ji laukė prie stalo ir pavadino savo vyrą „ponu“. Tačiau vieni jie elgėsi kaip vyras ir žmona ir, sprendžiant iš dienoraščių, buvo laimingi.

Kaip galėjome pastebėti, santykiai tarp ponų ir tarnų buvo labai nelygūs. Tačiau daugelis tarnų buvo ištikimi ir nesiekė pakeisti šios padėties, nes „žinojo savo vietą“, o šeimininkus laikė kitokiais žmonėmis. Be to, kartais tarp tarnų ir šeimininkų buvo prieraišumas, kurį Wodehouse personažas vadina kaklaraiščiu, kuris suriša. Informacijos šaltiniai
„Kasdienis gyvenimas Regente ir Viktorijos laikų Anglijoje“, Kristine Hughes
"Privataus gyvenimo istorija. 4 tomas" Red. Philippe Aries Judith Flanders, „Viktorijos laikų namų viduje“
Frankas Dawesas

Statistika :

1891 metais tarnyboje buvo 1 386 167 moterys ir 58 527 vyrai. Iš jų 107167 mergaitės ir 6890 vaikinų nuo 10 iki 15 metų.

Pajamų, už kurias būtų galima gauti tarnautojų, pavyzdžiai:

1890-ieji – pradinių klasių mokytojo padėjėja – mažiau nei 200 svarų per metus. Kambarinė - 10 - 12 svarų per metus.
1890-ieji – banko vadovas – 600 svarų per metus. Tarnaitė (12 - 16 svarų per metus), virėja (16 - 20 svarų per metus), berniukas, kuris kasdien ateidavo valyti peilių, batų, atnešti anglių ir suskaldyti malkų (5 d. per dieną), sodininkas, kuris ateidavo kartą per savaitę ( 4 šilingai 22 pensai).
1900 – teisininkas. Virėjas (£30), kambarinė (£25), namų tarnaitė (£14), batų ir peilių blizgesys (£25 per savaitę). Jis taip pat galėjo nusipirkti 6 marškinius už 1 10 £, 12 butelių šampano už 2 8 £.

Uniforma

Žinoma, dvigubi standartai buvo akivaizdūs. Pačios damos nevengdavo nėrinių, plunksnų ar kitos nuodėmingos prabangos, tačiau šilkines kojines nusipirkusią tarnaitę galėjo priekaištauti ar net atleisti! Uniforma buvo dar vienas būdas parodyti tarnams jų vietą. Tačiau daugelis tarnaičių, buvusių merginų iš ūkio ar vaikų namų, tikriausiai jaustųsi ne savo vietoje, jei būtų apsirengusios šilkinėmis suknelėmis ir sėdėtų svetainėje su kilmingais svečiais.

Taigi, kokia buvo Viktorijos laikų tarnų uniforma? Žinoma, tiek uniforma, tiek požiūris į ją skyrėsi tarp tarnautojų ir vyrų. Kai tarnaitė įstojo į tarnybą, savo skardinėje dėžutėje - nepakeičiamas tarnaitės atributas - ji dažniausiai turėjo tris sukneles: paprastą medvilninę suknelę, kurią dėvėjo ryte, juodą suknelę su baltu kepure ir prijuoste, kurią dėvėjo. po pietų, o vakarui suknelė. Priklausomai nuo atlyginimo dydžio, suknelių galėtų būti ir daugiau. Visos suknelės buvo ilgos, nes tarnaitės kojos visada turi būti uždengtos – net jei mergina plaudavo grindis, pridengdavo kulkšnis.

Pati uniformos idėja šeimininkus turėjo pašėlusiai nudžiuginti – juk dabar buvo neįmanoma supainioti tarnaitės su jauna panele. Net sekmadieniais, išvykdami į bažnyčią, kai kurie savininkai versdavo tarnaites užsidėti kepures ir užsidėti prijuostes. O tradicinė kalėdinė dovana kambarinei buvo... pakėlimas? Nr. Naujas ploviklis, kad būtų lengviau šveisti grindis? Taip pat ne. Tradicinė dovana tarnaitei buvo audinys, kad ji galėtų pasisiūti sau dar vieną vienodą suknelę - savo jėgomis ir lėšomis! Tarnaitės turėjo mokėti už savo uniformas, o vyrai tarnai uniformas gaudavo šeimininkų lėšomis. Vidutinė tarnaitės suknelės kaina 1890-aisiais siekė 3 svarus – t.y. nepilnametės, tik pradedančios dirbti tarnaitės pusės metų atlyginimas. Tuo pačiu metu, kai mergina stojo į tarnybą, ji jau turėjo su savimi turėti reikiamą uniformą, tačiau vis tiek turėjo jai taupyti. Vadinasi, norėdama sutaupyti pakankamai pinigų, ji turėjo arba iš anksto dirbti, pavyzdžiui, gamykloje, arba pasikliauti artimųjų ir draugų dosnumu. Be suknelių, tarnaitės pirkdavo sau kojines ir batus, o šis išlaidų punktas tebuvo bedugnis šulinys, nes dėl nenutrūkstamo lakstymo laiptais aukštyn ir žemyn batai greitai susidėvėjo.

Auklė tradiciškai vilkėjo baltą suknelę ir pūstą prijuostę, tačiau kepuraitės nedėvėjo. Vaikščiodama ji vilkėjo pilką arba tamsiai mėlyną paltą ir prie jos derėjo kepurę. Lydėdami vaikus į pasivaikščiojimus, auklės (slaugės) dažniausiai dėvėjo juodas šiaudines kepures su baltais virveliais.

Įdomu pastebėti, kad nors tarnautojams buvo uždrausta mūvėti šilkines kojines, tarnai vyrai tai privalėjo daryti. Iškilmingų priėmimų metu lakėjai turėdavo mūvėti šilkines kojines, pudruoti plaukus, dėl to dažnai išretėjo ir išslinkdavo. Taip pat prie tradicinės pėstininkų uniformos buvo kelnės iki kelių ir ryškus apsiaustas su paltukais ir sagomis, kuriuose buvo pavaizduotas šeimos herbas, jei šeima tokį turėjo. Pėdininkai privalėjo savo lėšomis nupirkti marškinius ir apykakles, visa kita apmokėjo savininkai. Liokajaus, karaliaus tarnas, vilkėjo fraką, bet paprastesnio kirpimo nei pono frakas. Ypatingai pretenzinga buvo kučerio uniforma – iki blizgesio nugludinti aukšti batai, ryškus apsiaustas sidabrinėmis ar varinėmis sagomis, kepurė su kokada.

XVIII amžiuje uniformos kaip tokios nebuvo, o XIX amžiuje ji tapo pagrindiniu tarnaitės atributu. Kairėje - Gainsborough, "Garstyčios", dešinėje - Jean Raffaelli, "Tarnaitė prie kelio"

Tarnaitės uniforma, iš kairės į dešinę: kambarinė, damos, kambarinė

Livery pėstininkas ir suknele – pajuskite skirtumą.

Koučeris

Visas tarnautojų kolektyvas

Tarnautojų patalpos

Laiptai tapo neatsiejama Viktorijos laikų folkloro dalimi. Vartokite tik posakius „Upstairs“, „downstairs“, „Belows Stairs“. Tačiau tarnams kopėčios buvo tikras kankinimo įrankis. Juk reikėjo juo lakstyti aukštyn ir žemyn, kaip angelams iš Jokūbo sapno, ir ne šiaip skubėti, o neštis sunkius kibirus anglių ar karšto vandens voniai.

Palėpės buvo tradicinė tarnų ir vėlių rezidencija. Tačiau žemesnio lygio tarnai buvo rasti palėpėje. Kambariai, kuriuose buvo tarnaitė ir kambarinė, dažnai buvo šalia pagrindinio miegamojo, kučeris ir jaunikis gyveno kambariuose prie arklidžių, o sodininkai ir liokajai galėjo turėti nedidelius namelius. Žiūrėdami į tokią prabangą, žemesnio lygio tarnautojai turėjo pagalvoti: "Kai kam pasisekė!" Mat miegoti palėpėje buvo abejotinas malonumas – viename kambaryje galėdavo miegoti kelios kambarinės, kurioms kartais tekdavo dalytis lova. Namuose pradėjus plačiai naudoti dujas ir elektrą, į palėpę jas nešdavo retai, nes, šeimininkų nuomone, tai buvo nepriimtinas švaistymas. Tarnaitės eidavo miegoti prie žvakių šviesos, o šaltą žiemos rytą pamatė, kad vanduo ąsotyje užšalęs ir norint gerai išsiplauti, reikėtų bent plaktuko. Patys palėpės kambariai nelepino gyventojų ypatingais estetiniais malonumais – papilkėjusiomis sienomis, plikomis grindimis, gumbuotais čiužiniais, patamsėjusiais veidrodžiais ir įskilusiomis kriauklėmis, taip pat įvairiais žūvančiais baldais, kuriuos dosnūs šeimininkai perdavė tarnams.

Tarnautojams buvo uždrausta naudotis tais pačiais vonios kambariais ir tualetais, kuriais naudojosi jų šeimininkai. Prieš atsirandant vandentiekiui ir kanalizacijai, kambarinės turėjo neštis kibirus karšto vandens šeimininko voniai. Bet net kai namuose jau buvo įrengtos karšto ir šalto vandens vonios, tarnautojai negalėjo naudotis šiomis patalpomis. Tarnaitės vis dar prausdavosi kriauklėse ir kubiluose – dažniausiai kartą per savaitę – ir, kol karštas vanduo buvo nešamas iš rūsio į palėpę, jis galėjo lengvai atvėsti.

Tačiau laikas leistis iš palėpės ir susipažinti su rūsiu. Čia buvo įvairios biuro patalpos, tarp jų ir bet kurio namo širdis – virtuvė. Virtuvė buvo didžiulė, su akmeninėmis grindimis ir didžiule virykle. Yra sunkus virtuvės stalas, kėdės, taip pat, jei virtuvė vienu metu tarnavo kaip žmogus, keli foteliai ir spinta su stalčiais, kurioje tarnaitės laikė asmeninius daiktus. Šalia virtuvės buvo sandėliukas, vėsus kambarys su plytų grindimis. Čia buvo saugomas sviestas ir greitai gendantys maisto produktai, o lubose kabojo fazanai - tarnaitės mėgdavo viena kitą gąsdinti pasakojimais, kad fazanai gali per ilgai kabėti, o pradėjus juos raižyti, į rankas ropščiasi kirminai. Taip pat prie virtuvės buvo spinta anglims, su vamzdžiu išeinančiu į lauką - per jį į spintą buvo pilama anglis, po to anga buvo uždaryta. Be to, rūsyje galėtų būti įrengta skalbykla, vyno rūsys ir kt.

Kol ponai pietavo valgomajame, tarnai – virtuvėje. Maistas, žinoma, priklausė nuo šeimos pajamų ir nuo šeimininkų dosnumo. Taigi kai kuriuose namuose vakarienė tarnams buvo šalta paukštiena ir daržovės, kumpis ir kt. Kituose tarnai buvo laikomi iš rankų į lūpas – tai ypač pasakytina apie vaikus ir paauglius, kuriems nebuvo kam užtarti.

žmogus

Tarnai pietauja

— Tegu pasivadina! George'o Cruikshank karikatūra.

Darbas ir poilsis

Tarnautojų darbas buvo sunkus ir varginantis. Juk jie nedisponavo dulkių siurbliais, skalbimo mašinomis ir kitais gyvenimo džiaugsmais. Be to, net kai šie avansai pasirodė Anglijoje, savininkai nesiekė jų nupirkti savo kambarinėms. Galų gale, kam leisti pinigus automobiliui, jei žmogus gali dirbti tą patį darbą? Tarnautojai netgi turėjo patys pasigaminti valymo priemones grindims šluostyti ar puodams valyti. Didžiųjų dvarų koridoriai driekėsi beveik kilometrą, juos tekdavo krapštyti rankomis, ant kelių. Šį darbą dirbdavo žemiausio rango tarnaitės, kurios dažnai būdavo 10-15 metų mergaitės (tweenies). Kadangi jie turėjo dirbti anksti ryte, tamsiu paros metu, jie uždegė žvakę ir stūmė ją prieš save, judėdami koridoriumi. Ir, žinoma, vandens jiems niekas nešildė. Nuo nuolatinio klūpėjimo išsivystė tokia liga kaip prepatelinis bursitas – pūlingas periartikulinio gleivinės maišelio uždegimas. Nieko keisto, kad ši liga vadinama kambarinės keliu – tarnaitės keliu.

Kambarius valančių tarnaičių (kambarinės ir kambarinės) pareigos apėmė svetainės, valgomojo, darželio ir kt. valymą, sidabro valymą, lyginimą ir daug daugiau. Auklės padėjėja (aulytė) kėlėsi 6 val., kad užkurtų židinį darželyje, išvirtų auklei arbatos, tada atneštų vaikams pusryčius, išvalytų darželį, išlygintų skalbinius, išvežiotų vaikus pasivaikščioti, išnešiotų drabužius - kaip ir jos kolegės, ji gulėjo išsekusi kaip citrina. Be pagrindinių pareigų – tokių kaip valymas ir skalbimas – tarnautojai gaudavo ir gana keistų užduočių. Pavyzdžiui, tarnaitės kartais privalėjo išlyginti rytinį popierių ir susegti lapus per vidurį, kad savininkui būtų lengviau skaityti. Paranojiški meistrai mėgdavo tikrinti ir tarnaites. Po kilimu padėjo monetą – jei mergina paėmė pinigus, vadinasi, buvo nesąžininga, jei moneta liko vietoje, vadinasi, gerai neplovė grindų!

Namuose, kuriuose gausu tarnautojų, pareigos buvo paskirstytos tarp tarnaičių, tačiau nebuvo blogesnio likimo už vienintelę tarnaitę neturtingoje šeimoje. Ji taip pat buvo vadinama visų darbo tarnaite arba generaline tarnaite – pastarasis epitetas buvo laikomas labiau rafinuotu. Vargšelė pabudo 5-6 ryto, pakeliui į virtuvę atidarė langines ir užuolaidas. Virtuvėje ji kurstė laužą, kurio kuras buvo paruoštas išvakarėse. Kol ugnis įsiliepsnojo, ji šlifavo krosnį. Tada ji uždėjo virdulį, o kol virė, išvalė visus batus ir peilius. Tada tarnaitė nusiplovė rankas ir nuėjo atidaryti užuolaidų į valgomąjį, kur jai taip pat reikėjo išvalyti groteles ir užkurti ugnį. Tai kartais užtrukdavo apie 20 minučių.Tada nušluostė kambaryje dulkes ir išbarstė vakarykštę arbatą ant kilimo, kad vėliau su dulkėmis nušluotų. Tada reikėjo tvarkyti salę ir koridorių, plauti grindis, purtyti kilimus, valyti laiptelius. Tuo jos rytinės pareigos baigėsi, o tarnaitė suskubo persirengti švaria suknele, balta prijuoste ir kepuraite. Po to ji padengė stalą, gamino ir atnešė pusryčius.

Kol šeima valgė pusryčius, ji turėjo laiko pavalgyti ir pati – nors dažnai kelyje tekdavo ką nors kramtyti, kol ji bėgdavo į miegamuosius išvėdinti čiužinių. Viktorijos laikų gyventojai buvo apsėsti vėdinti patalynę, nes tikėjo, kad tokios priemonės užkirs kelią infekcijai plisti, todėl lovos buvo vėdinamos kiekvieną dieną. Tada ji pasiklojo lovas, užsidėjusi naują prijuostę, apsaugančią skalbinius nuo ir taip nešvarių drabužių. Sutvarkyti miegamąjį jai galėtų padėti šeimininkė ir šeimininkės dukros. Baigusi įrengti miegamąjį, kambarinė grįžo į virtuvę ir išplovė po pusryčių likusius indus, o po to svetainėje iššlavė grindis nuo duonos trupinių. Jei šią dieną reikėjo išvalyti bet kurį namo kambarį - svetainę, valgomąjį ar vieną iš miegamųjų, tada kambarinė nedelsdama ėmėsi to darbo. Valymas galėtų trukti visą dieną, su pertraukomis ruošiant pietus ir vakarienę. Neturtingose ​​šeimose namų šeimininkė dažnai dalyvaudavo gaminant maistą. Pietūs ir vakarienė vyko tomis pačiomis procedūromis, kaip ir pusryčiai – padengti stalą, atnešti maisto, iššluoti grindis ir t.t. Skirtingai nuo pusryčių, tarnaitė turėjo aptarnauti prie stalo ir atnešti pirmąjį, antrąjį ir desertą. Diena baigėsi tuo, kad tarnaitė padėjo kuro rytojaus ugniai, uždarė duris ir langines bei išjungė dujas. Kai kuriuose namuose sidabro dirbiniai buvo suskaičiuojami vakare, sudėti į dėžę ir užrakinti pagrindiniame miegamajame, toliau nuo plėšikų. Šeimai nuėjus miegoti, išsekusi tarnaitė nuskubėjo į palėpę, kur greičiausiai įkrito į lovą. Kai kurios merginos nuo pervargimo net verkė miegodamos! Tačiau kambarinė gali sulaukti šeimininkės barimo, kad neišvalė savo miegamojo – įdomu, kada ji galėtų tam rasti laiko?

Jų išnaudotojams išvykus į kaimo namus, tarnautojai vis dar neturėjo ramybės, nes atėjo eilė visuotiniam valymui. Tada valė kilimus ir užuolaidas, trynė medinius baldus ir grindis, taip pat sodos ir vandens mišiniu nušluostė lubas, kad pašalintų suodžius. Kadangi Viktorijos epochai mėgo tinkuotas lubas, tai nebuvo lengva užduotis.

Tuose namuose, kuriuose šeimininkai negalėjo išlaikyti didelio tarnautojų kolektyvo, tarnaitės darbo diena galėjo trukti 18 valandų! Bet kaip dėl poilsio? XIX amžiaus viduryje tarnai galėjo eiti į bažnyčią pailsėti, tačiau laisvo laiko nebeturėjo. Tačiau iki XX amžiaus pradžios tarnautojai turėjo teisę į vieną laisvą vakarą ir kelias laisvas valandas po pietų kiekvieną savaitę, be laisvo laiko sekmadienį. Dažniausiai pusė laisvos dienos prasidėdavo 3 val., kai buvo atlikta didžioji dalis darbų ir išsinešti pietūs. Tačiau šeimininkė galėjo darbą laikyti nepatenkinamu, priversti tarnaitę viską perdaryti ir tik tada išleisti laisvą dieną. Kartu buvo labai vertinamas punktualumas, o jaunos tarnaitės namo turėjo grįžti griežtai nustatytu laiku, dažniausiai iki 22 valandos.

Darbo pasidalijimas – pėstininkas neša laiškus, o tarnaitė tempia sunkias anglis.

Jei pažvelgsi į šiuos veidus, tarnaitės atrodo labai jaunos. Tai nenuostabu, turint omenyje praktiką samdyti tarnaites iš prieglaudų už minimalų atlyginimą. Labai dažnai šioms merginoms ištikdavo sunkus likimas, nes prieš šeimininkus jos būdavo neapsaugotos – juk pabandžius grįžti atgal į vaikų namus, jos ten būtų sutiktos nemandagiai. Patyrę tiek fizinę, tiek seksualinę prievartą, daugelis pabėgo nuo šeimininkų ir atsidūrė gatvėje.

Santykiai su šeimininkais

Buvo laikoma bloga maniera aptarinėti ir kritikuoti tarnus jų akivaizdoje. Toks vulgarumas buvo pasmerktas. Pavyzdžiui, žemiau esančiame eilėraštyje mažoji Charlotte teigia, kad ji yra geresnė už savo auklę, nes turi raudonus batus ir paprastai yra dama. Atsakydama mama sako, kad tikras kilnumas – ne drabužiuose, o gerose manierose.

– Bet, mama, dabar, – tarė Šarlotė, – melskis, ar netiki
Ar aš geresnė už Jenny, mano slaugytoja?
Pamatyk tik mano raudonus batus ir nėrinius ant rankovės;
Jos drabužiai tūkstantį kartų prastesni.

„Važiuoju savo treneriu ir neturiu ką veikti,
Ir kaimo žmonės taip žiūri į mane;
Ir niekas nedrįsta manęs kontroliuoti, išskyrus tave
Nes aš esu ponia, žinote.

„Tada tarnai yra vulgarūs, o aš – švelnus;
Taigi tikrai, „ne iš kelio,
Galvoti, kad neturėčiau geriau susitarti
Nei tarnaitės, ir tokie žmonės kaip jie. “

– Švelnumas, Šarlote, – atsakė jos mama.
„Nepriklauso jokiai stočiai ar vietai;
Ir nėra nieko tokio vulgaraus kaip kvailystė ir išdidumas,
Suknelė "d" su raudonomis šlepetėmis ir nėriniais.

Ne visi puikūs dalykai, kuriuos turi puikios moterys
turėtų išmokyti juos vargšus niekinti;
Už tai, kad esate geros manieros, o ne gražiai apsirengęs,
Tikriausias pagonis melas“.

Savo ruožtu iš tarnautojų buvo reikalaujama stropiai atlikti savo pareigas, būti tvarkingais, kukliais ir, svarbiausia, nepastebimais. Pavyzdžiui, daugybė krikščionių draugijų išleido jauniesiems tarnams skirtas brošiūras su tokiais daug žadančiais pavadinimais kaip dovana tarnaitei, tarno draugas, namų tarnai, kokie jie yra ir kokie turėtų būti ir kt. Šiuose raštuose buvo gausu patarimų, pradedant valymu. aukštų prieš bendraujant su svečiais.Ypač jaunoms tarnaitėms buvo pateiktos šios rekomendacijos:

• Nevaikščiokite sode be leidimo
• Triukšmingas yra blogos manieros
• Ramiai vaikščiokite po namus, jūsų balsas neturi būti girdimas be reikalo. Niekada nedainuokite ir nešvilpkite, jei šeima jus girdi.
• Niekada pirmiausia nekalbėkite su ponios ir ponai, išskyrus tuos atvejus, kai reikia užduoti svarbų klausimą ar ką nors pasakyti. Stenkitės būti lakoniški.
• Niekada nekalbėkite su kitais tarnautojais ar vaikais salone ponių ir ponų akivaizdoje. Jei reikia, kalbėkite labai tyliai.
• Nekalbėkite su ponios ir ponai, nepridėdami Ma "am, panele arba pone. Paskambinkite šeimos vaikams šeimininkui arba panelei.
• Jei jums reikia nunešti laišką ar nedidelę pakuotę šeimai ar svečiams, naudokite padėklą.
• Jei jums reikia kur nors vykti su panele ar džentelmenu, atlikite kelis žingsnius už jų.
• Niekada nemėginkite įsitraukti į šeimos pokalbį ar pasiūlyti jokios informacijos, nebent to paprašys.

Akivaizdu, kad pagrindinis šių rekomendacijų tikslas – išmokyti tarnaites būti nematomomis. Viena vertus, tai gali atrodyti nesąžininga, bet, kita vertus, jų išsigelbėjimas iš dalies yra nematomumas. Nes pritraukti džentelmenų, ypač džentelmenų, dėmesį kambarinei dažnai būdavo sunku. Jauna, daili tarnaitė nesunkiai galėjo tapti namų šeimininko auka, suaugusiu sūnumi ar viešnia, o pastojimo atveju kaltės našta visiškai užguldavo ant jos pečių. Šiuo atveju nelaimingoji moteris buvo išsiųsta be rekomendacijų, todėl rasti kitą vietą ji neturėjo jokių galimybių. Ji susidūrė su liūdnu pasirinkimu – viešnamis ar darbo namai.

Laimei, ne visi santykiai tarp tarnų ir ponų baigėsi tragiškai, nors išimčių pasitaikydavo gana retai. Apie meilę ir išankstines nuostatas pasakojama apie advokatą Arthurą Munby (Arthur Munby) ir tarnaitę Hannah Cullwick (Hannah Cullwick). Ponas Munby, matyt, ypač mėgo darbininkų klasės moteris ir užjaučiamai apibūdino paprastų tarnaičių likimą. Susipažinęs su Hanna, jis draugavo su ja 18 metų, visą laiką paslapčia. Paprastai ji eidavo gatve, o jis eidavo iš paskos, kol jie rasdavo vietą atokiau nuo smalsių akių, kad galėtų paspausti ranką ir keletą greitų bučinių. Po to, kai Hanna nuskubėjo į virtuvę, o Artūras pasitraukė iš verslo. Nepaisant tokių keistų pasimatymų, abu buvo įsimylėję. Galų gale Artūras papasakojo savo tėvui apie savo meilę, priversdamas jį šokiruoti – žinoma, nes jo sūnus įsimylėjo tarnus! 1873 m. Artūras ir Hanna slapta susituokė. Nors jie gyveno tame pačiame name, Hannah primygtinai reikalavo likti tarnaite – manydama, kad jei jų paslaptis bus atskleista, jos vyro reputacija būtų labai sugadinta. Todėl kai draugai aplankė Munbį, ji laukė prie stalo ir pavadino savo vyrą „ponu“. Tačiau vieni jie elgėsi kaip vyras ir žmona ir, sprendžiant iš dienoraščių, buvo laimingi.

Kaip galėjome pastebėti, santykiai tarp ponų ir tarnų buvo labai nelygūs. Tačiau daugelis tarnų buvo ištikimi ir nesiekė pakeisti šios padėties, nes „žinojo savo vietą“, o šeimininkus laikė kitokiais žmonėmis. Be to, kartais tarp tarnų ir šeimininkų buvo prieraišumas, kurį Wodehouse personažas vadina kaklaraiščiu, kuris suriša. Šio autoriaus to paties pavadinimo knyga baigiasi šiuo Jeeveso ir Woosterio dialogu:

- Nes galiu tikėtis, ar ne, pone, kad leisite man visam laikui likti jūsų tarnyboje?
- Tikrai gali, Dživiai. Tačiau dažnai mane nugali, kodėl su savo puikiomis dovanomis turėtumėte to norėti.
- Yra kaklaraištis, kuris riša, pone.
- O kas tai yra?
- Kaklaraištis, kuris riša, pone.
- Tada dangus palaimina ją, ir tegul ji teberiša neribotą laiką.

Jei su šeima renkatės lėlių namelį, jums taip pat reikės tarno. Nei viena padori Viktorijos laikų šeima Anglijoje (ir Rusijoje) neapsieidavo be tarnų. Taip dažnai su lėlių šeimomis - mažos porcelianinės lėlės miniatiūriniams lėlių nameliams - parduodamos ir auklių, guvernančių, liokajų, virėjų ir kt.

Tokių lėlių – porcelianinių tarnų – nuotraukas renku šiame straipsnyje. Ir taip pat - daugiau apie tai, koks buvo tarnas ir kokį vaidmenį kiekvienas atliko.

Butler (butler) - atsakinga už tvarką namuose. Jis beveik neturi pareigų, susijusių su fiziniu darbu. Paprastai liokajus prižiūri vyriškus tarnus ir blizgina sidabrą.

Namų tvarkytoja yra atsakinga už miegamuosius ir tarnų patalpas. Prižiūri valymą, prižiūri sandėliuką, taip pat stebi tarnaičių elgesį, kad jos nesielgtų netinkamai. Ko gero, namų tvarkytojos vaidmeniui reikėtų ieškoti vyresnio amžiaus moteriškos lėlės.

Šefas (šefas) - turtinguose namuose dažnai yra prancūzas, už savo paslaugas ima labai brangiai. Dažnai susipykęs su namų tvarkytoja.

Valet (valet) - asmeninis namo savininko tarnas. Ji rūpinasi jo drabužiais, ruošia jo lagaminą kelionei, krauna ginklus, aptarnauja golfo lazdas, moko pasaulietišką protą protauti. Greičiausiai turėtų būti lėlė – tiksliau, lėlė – vyresnio amžiaus, o ne berniukas.

Asmeninė tarnaitė / tarnaitė (lady "s maid) - padeda šeimininkei susišukuoti plaukus ir apsirengti, paruošia vonią, prižiūri papuošalus ir lydi šeimininkę apsilankymų metu. Mergina dažniausiai buvo apsirengusi iki penkiolikos apatinių marškinėlių sluoksnių, sijonai, liemenys ir korsetai, kurių ji negalėjo atsikratyti be tarnaitės pagalbos.

Pėstininkas – padeda įnešti daiktus į namus, atneša arbatos ar laikraščių, lydi šeimininkę per apsipirkimą ir nešioja jos pirkinius. Apsivilkęs liverius, jis gali tarnauti prie stalo ir savo išvaizda suteikti akimirkai iškilmingumo. Tai gali būti jaunas vyras, paauglys, nors nebūtinai.

Tarnaitės (namų tarnaitės) - šluoja kiemą (auštant, kol ponai miega, kad netrukdytų), tvarko kambarius (kai ponai vakarieniauja, vėl, kad netrukdytų). mergina ir moteris, namuose gali būti keli.

Valdančioji lėlė.

Po auklių gubernatorės ir toliau auklėjo vaikus – jei auklės visada buvo dievinamos, tai vargšės guvernantės buvo retai mylimos. Auklės dažniausiai savo likimą rinkdavosi savo noru ir išlikdavo su šeima iki gyvenimo pabaigos, būdamos tarsi šeimos nare, o guvernantėmis tapdavo aplinkybių valia. Šioje profesijoje išsilavinusios viduriniosios klasės merginos, beturčių profesorių ir klerkų dukros, dažniausiai buvo verčiamos dirbti, kad galėtų padėti savo sugriuvusiai šeimai ir užsidirbti kraitį. Kartais guvernantės būdavo priverstos tapti turtą praradusių aristokratų dukromis. Tokioms merginoms pareigų pažeminimas neleido džiaugtis darbu. Jie buvo vieniši, o tarnai bandė jiems išreikšti savo panieką. Kuo kilnesnė buvo neturtingos guvernantės šeima, tuo blogiau su ja elgėsi namuose – tokia neteisybė. Guvernantės vaidmeniui galite nusipirkti lėlių – jaunų mergaičių – didingų ir gražių, labai kukliais drabužiais. Dažnai prancūzės ir vokietės buvo kviečiamos kaip guvernantės, kad jos mokytų savo dukras prancūzų ir vokiečių kalbų.

Gerai gimusios Anglijos merginos iš guvernančių mokėsi įvairiais būdais, pavyzdžiui, šokių, muzikos, rankdarbių ir gebėjimo išlikti visuomenėje. Daugelyje mokyklų prieš stojant buvo bandoma prisiūti sagą arba uždengti sagos skylutę. Rusų ir vokiečių merginos buvo daug labiau išsilavinusios ir dažniausiai puikiai mokėjo tris ar keturias kalbas, o Prancūzijoje merginų manieros buvo rafinuotesnės. Tai istorikų ir amžininkų liudijimai.

Tarnaitės žadindavo šeimos mergaites, aprengdavo, vaišindavo prie stalo, damos ryte lankydavosi lydimos lakėjos ir jaunikio, būdavo baliuose ar teatre su mamomis ir piršliais, o vakare tarnaitės juos nurengė ir padėjo gulti. Baliaus metu piršlys negailestingai suko galvą į visas puses, kad jos globotinė liktų akyse, nepraleisdamas jos nė minutei. Du šokiai iš eilės su tuo pačiu džentelmenu patraukė visų dėmesį, o piršliai ėmė šnibždėti apie sužadėtuves. Tik princui Albertui ir karalienei Viktorijai buvo leista tris kartus iš eilės.

Merginos beveik niekada nebuvo paliktos vienos, niekada. Iki 17-18 metų mergaitės buvo laikomos nematomomis. Jie dalyvavo vakarėliuose, bet neturėjo teisės pasakyti nė žodžio, kol kas nors į juos nesikreipė. Jos – visos jaunesnės dukros – ir toliau buvo aprengtos panašiai paprastos suknelės, kad jos nepatrauktų vyresnėms seserims skirtų piršlių dėmesio. Niekas nedrįso peršokti savo eilės, kaip tai atsitiko Su jaunesnioji sesuo Eliza Bennet Jane Austen filme „Puikybė ir prietarai“.. Kai atėjo jų valanda ir jie tapo „santuokiniais“, visas dėmesys iškart buvo nukreiptas į ją kaip į žydinčią gėlę, ji buvo apsirengusi. geriausios suknelės ir aprangą, kad ji užimtų deramą vietą tarp nuotakų ir galėtų patraukti pelningų piršlių dėmesį.

Jei misė buvo dingusi iš akių net valandai, tuomet jau buvo daromos blogos prielaidos, kad „galėjo kažkas nutikti“. Nuo tos akimirkos jai buvo sunkiau susirasti jaunikį. Taigi svarbi namų tarnautojų užduotis – visada prižiūrėti šeimininkų dukteris. Todėl jei jūsų lėlių šeimos dukros išeina pasivaikščioti, jas būtina lydėti. Taigi, išeina, kad namuose turėtų būti daugiau tarnų lėlių nei šeimos narių. :-) Bent jau jei jūsų lėlių šeima turtinga.

Aukštesnio rango tarnas - liokajus ar asmeninė tarnaitė - vadinamas tik pavarde. Taigi sugalvokite vardus ir pavardes savo lėlėms! Tarnai negalėjo turėti asmeninių, šeimos gyvenimas. Tarnaitės dažniausiai būdavo netekėjusios ir be vaikų. Jei tarnautojai atsitiktinai pastojo, pasekmes tekdavo pasirūpinti pačiai, vargu ar jai čia kas padėjo. Jei tarno vaiko tėvas buvo namo savininkas, tai tarnaitė turėjo tylėti visą gyvenimą.

Tarnautojų drabužiai

Kartais lengviau nusipirkti „nusirengusią“ porcelianinę lėlę ir drabužius prie jos arba pasiūti drabužius patiems. Buvo taisyklės dėl tarnaičių ir kitų tarnų drabužių.

Tarnautojų moterys ir vyrai skyrėsi ir uniforma, ir požiūris į ją.

Kai tarnaitė ateidavo dirbti į namus, skardinėje skrynioje – nepakeičiamas tarnaitės atributas – dažniausiai turėdavo tris sukneles: paprastą medvilninę suknelę, kurią vilkėdavo ryte, juodą suknelę su balta kepure ir prijuoste, kuri buvo dėvėta dieną, ir savaitgalio suknelė. Priklausomai nuo atlyginimo dydžio, ji galėjo turėti ir daugiau suknelių. Visos suknelės būtinai buvo ilgos, nes tarnaitės kojos visada turi būti uždengtos – net jei mergina plaudavo grindis, pridengdavo kulkšnis.

Auklė tradiciškai vilkėjo baltą suknelę ir pūstą prijuostę, o kepuraitės nenešiojo. Kaip vaikščiojimo drabužiai buvo pilkas arba tamsiai mėlynas paltas ir prie jų priderinta skrybėlė. Lydėdami vaikus į pasivaikščiojimus, auklės (slaugės) dažniausiai dėvėjo juodas šiaudines kepures su baltais virveliais.

lėlė virėja

Per iškilmingus priėmimus lakėjai turėdavo mūvėti šilkines kojines ir pudruoti plaukus. Tradicinė lakėjų uniforma buvo kelnės iki kelių ir ryškus apsiaustas su paltukais ir sagomis, kuriuose buvo pavaizduotas šeimos herbas, jei šeima, kurioje jis tarnavo, jį turėjo. Pėdininkai privalėjo savo lėšomis nupirkti marškinius ir apykakles, visa kita apmokėjo savininkai.

Liokajaus, namų tarnų karalius, dėvėjo fraką, bet paprastesnio kirpimo nei pono frakas.

Ypatingai graži ir pretenzinga buvo kučerininko uniforma – iki blizgesio nugludinti aukšti batai, ryškus apsiaustas sidabrinėmis ar varinėmis sagomis, kepurė su kokada.

Veikė tarnautojų mokyklos, į kurias įstojo 12-16 metų mergaitės. Jie buvo vadinami „mokyklomis mergaitėms, kurios stoja į tarnybą“. Mokymai buvo griežti, todėl auklėtiniai ruošėsi visiems sunkumams dirbant pas šeimininkes, kurios kartais pasižymėjo kaprizingu ir absurdišku charakteriu. Be įprastų įgūdžių, merginos buvo mokomos ištverti, tylėti, ištverti. Baigę tokias mokyklas jaunieji tarnautojai buvo suskirstyti į keturias kategorijas, pagal kurias buvo nustatomos įsidarbinimo galimybės.

16 metų mergaitės, turėjusios Geras pasirodymas elgesį. Jie gavo penkis svarus sveriančią uniformą, kurią galėjo pasilikti, jei ir toliau dirbtų toje pačioje vietoje metus. Po to už gerą darbą gavo šeimininkų dovaną.

Neretai blogą charakterį, tingumą, nepaklusnumą, įžūlumą demonstravusios merginos, jei suprasdavo klaidas ir pasitaisydavo, galėtų būti priskirtos antrai kategorijai ir gauti trijų svarų bei 10 šilingų vertės uniformą, jei po metų darbo sulaukdavo gero įvertinimo.

Merginos, kurios ir toliau demonstravo savo valią, nepaklusnumą, įžūlumą, gavo trijų svarų vertės uniformą, kuri buvo išskaičiuota iš atlyginimo. Jei per dvejus metus jiems nepavykdavo pozityviai įrodyti, tada jie dažnai netekdavo darbo ir neturėdami ne geras patarimas, vėl negalėjo gauti darbo.

Daugelis mokinių net neturėjo nosinių, o tai rodė išsilavinimo stoką, tačiau visi varžėsi krinolininių sijonų dydžiu ir apatinių sijonų skaičiumi.

Tarnyboje merginos turėjo pamiršti madą ir vilkėti juodas, mėlynas ar rudas vilnones sukneles su baltomis prijuostėmis ir kepuraitėmis.

Namų šeimininkės gyvenimas labai priklausė nuo to, kokia turtinga šeima, kurioje ji buvo įdarbinta. Jei žmonės turėjo turto ir galėjo samdyti kitus tarnautojus, tada jos pareigos buvo sumažintos iki valymo. Tačiau daugumoje namų tarnaitė atlikdavo visus darbus, kuriuos dažniausiai skirstydavo virėjas, pėstininkas, sodininkas ir kt.

čia apytikslis apskritimas jos pareigos: pakilti prieš visus kitus, apie 4.30, o prieš ruošiant pusryčius iššluoti ir nušluoti visus apatinius kambarius. Tada išlaisvinkite židinius nuo pelenų, užtepkite anglis ir pakurkite ugnį. Atsineškite vandens (dažnai iš siurblio gatvėje), užvirkite didelį puodą. Nuneškite anglį aukštyn į miegamuosius ir užkurkite laužą. Pažadinkite šeimos narius, atsineškite šilto vandens į viršų, paruoškite vonias ar praustuvus prausimuisi. Padarykite pusryčius. Padėkite stalą. Patiekite maistą ir aptarnaukite šeimininkus per pusryčius, tada išvalykite ir išplaukite indus. Eik į miegamuosius ir pasiklok lovas, sutvarkyk daiktus. Jei po pusryčių šeimininkė nenurodė jai bėgti į paštą, parduotuvę, į turgų ir neprašė pasivaikščioti su vaikais ar šunimi, imdamasi šio darbo sau, tada ji gamino vakarienę ir pamaitino visą šeimą, vėl vaišino prie stalo. Savininkas dažniausiai dirbdavo prie namų ir ateidavo papietauti. Penktą valandą ji paruošė arbatą, septintą pavakarieniavo, tada vėl užkūrė židinius miegamuosiuose, paruošdama juos nakčiai, nešė vandenį į viršų vakariniam prausimuisi ir galiausiai 10.00 val., kai visi darbai buvo baigti. , ji užmigo, jei jos paslaugų nebereikėjo. Laisvalaikiu, nuo 14 iki 18 val., ji dirbo šiuos darbus:

pirmadienis. Skalbiniai, kiemo valymas, visų šluotų, šepečių, šukių valymas

antradienis Langų plovimas, židinių valymas, generalinis svetainės valymas.

trečiadienį. Generalinis miegamųjų ir persirengimo kambarių valymas.

ketvirtadienis. Visų sidabrinių dirbinių, indų ir bagetų valymas, sodininkystė.

penktadienis. Valymas tualete, koridoriuose, laiptuose ir hole.

šeštadienis. Sutvarkyti virtuvę ir savo kambarį, puošti rūbus šeimos nariams.

sekmadienis. Pusė dienos nemokamai.

Atsisėsti mergina galėjo tik valgydama ar valydama sidabrą. Sekmadienis – poilsio diena, kai jai buvo leista keltis pusvalandžiu vėliau, o miegoti pusvalandžiu anksčiau. Kartais jai leisdavo pusę dienos grįžti namo. 1860 metais tokio tarno atlyginimas siekė 10 svarų per metus.

1999 metais Anglijoje buvo atliktas eksperimentas, kai Viktorijos laikų name, aprūpintame visomis to meto naujovėmis, buvo apsigyvenusi eilinė šeima. Keletą mėnesių vyras, žmona ir du vaikai toliau gyveno įprastą gyvenimą, dirbo, mokėsi, prižiūrėjo namus, tačiau apsirengė to laikmečio kostiumais, valgė tik tai, kas buvo įmanoma XIX amžiuje, keliavo toliau. tuomet buvusį transportą ir net savo higieną ribojo tie patys limitai (neleidžiami šampūnai, geliai, plaukų lakai, dezodorantai, elektrinis skustuvas ir kt.). Kad padėtų žmonai, visiems darbams buvo pasamdyta kambarinė – jauna mergina, kuriai taip pat buvo ribotos lėšos. Jokių ploviklių, dulkių siurblių, indaplovių ir pan. Lengviausias būdas prisitaikyti prie naujų sąlygų yra vaikai, kuriems, jei būtų nuobodu be televizoriaus, kompiuterio ir Mobilieji telefonai, tačiau džiaugėsi, kiek daugiau laiko praleido su jais tėvai, garsiai skaitydami ir vakarais su jais žaisdami. Dviračiu į darbą važiavęs vyras gyvenimo sunkumų kitomis sąlygomis ypač nepastebėjo. Tačiau žmona ir tarnaitė už visą darbą įvertino viską, ką prarado naujomis sąlygomis. Dujinis apšvietimas buvo per tamsus ir aprūkęs, pelenai iš židinio mėtosi ant kilimų, visur sklido acto kvapas, kuriuo buvo valomos viskas – nuo ​​dėmių ant apmušalų iki langų stiklų ir veidrodžių. Maisto gaminimas užtruko per ilgai. Reikėjo nuskinti ir giedoti vištas ir antis, plauti daržoves, kepti duoną. O skalbdamos rankomis, ypač patalynę, moterys pasibaisėjo. Eksperimento metu jiems nepavyko atlikti nė pusės darbų, kuriuos XIX amžiuje panašiomis sąlygomis atliko šeimininkė ir kambarinės. Žinoma, jei šį eksperimentą būtų atlikę Rusijoje, rezultatas būtų buvęs visai kitoks, tačiau neabejotina, kad tarnaitės gyvenimas visiems darbams nebuvo saldus!

Ten, kur dirbo kelios tarnaitės, jos specializavosi gyvenamųjų kambarių ir prieškambarių valyme, namų ir pagalbinių patalpų valymu, virtuvės švara. Aukščiausią jų vietą užėmė tarnaitės. Žemesniųjų tarnaičių nemėgo už meilumą ir pasipūtimą, nes į visus žiūrėjo iš aukšto, taip pat todėl, kad buvo, kaip tarnų rate sakydavo, per arti šeimininkės ausų. Namų šeimininkės joms pavydėjo ir žinojo, kad turi per mažai šansų užimti kambarinės šeimininkės vietą. Tai buvo kiekvienos tarnaitės svajonė. Ne tik todėl Ponios tarnaitė - taip vadinosi šis privilegijuotas asmuo, apsirengęs ne uniforma, kaip jie, o gražiomis iš meilužės paveldėtomis suknelėmis, bet ir dėl to, kad ji buvo su ja tokiose vietose, kur žemesnioji tarnaitė niekada nesvajojo apsilankyti ir galėjo kvėpuoti. dangiškas oras turtingųjų gyvenimui. Gvernantė, kuri stovėjo kiek aukščiau už šeimininkės tarnaitę, taip pat nemėgo tarnaitės, ir ji atsilygino. Tačiau abiejų gyvenimas nebuvo saldus, nes priklausė nuo šeimininkų nuotaikos, nuo jų užgaidų ir keistenybių.

Ponios tarnaitė turėjo būti pasirengusi suteikti savo šeimininkei tokią paslaugą šiuolaikinės moterys mieliau tai daro patys ir jiems nereikia liudininkų. Ją nuprausti, aprengti, išspausti inkštirus, pudruoti spuogus, išlyginti raukšles, gaivinti jos kvapą, kai nebuvo tualeto – naktinės vazos pasidėjimas ir ištuštinimas, ir daug daugiau. Ji turėjo būti visada sveika, kad galėtų gerai atlikti savo pareigas. Kitaip kaip ji galėtų pasirūpinti savo šeimininke, kuri gana dažnai skųsdavosi bloga savijauta. „Ji kenčia, net jei jos liga yra tik jos vaizduotėje, o jūs privalote pasiūlyti jai užuojautą ir pagalbą“, – rašoma ponios tarnaičių pareigų knygoje. Pagalba gali būti skaitymas balsu, nuospaudų nupjovimas, dėlių uždėjimas arba šeimininkės liežuvio valymas sidabriniu grandikliu. Ji turėjo padaryti viską, kad palengvintų kančias, o be to, meilužės ligos priežastį nuslėpti nuo kitų tarnų. Tuo pačiu metu „niekada neturėtų pamiršti, kaip tarnams pasisekė, kad jų sveikata visada geresnė nei šeimininkų“.

Tarnaitė šeimininkės gyvenime suvaidino didžiulį vaidmenį, o merginos į šias pareigas buvo atrenkamos itin kruopščiai. Pirmenybė buvo teikiama taktiškiems, paslaugiems ir greito proto žmonėms. Be to, paklusnus, sveikas, stovėti valandų valandas, laukdamas savo meilužės; sąžiningai prižiūrėti savo brangenybes; pakankamai doras, kad nepasiduotų lakėjų įtikinėjimui; tolerantiškas, kad neerzintų nuolatinė panelės ar ponios palikta netvarka; kuri, nepaisant visko, visada buvo geros nuotaikos, kad, jei šeimininkė imtų mojuoti, nudžiugintų ją; pakankamai išsilavinęs, kad galėtų jai skaityti. Iš tarnaitės taip pat buvo tikimasi gebėjimo tobulai šukuoti ir formuoti plaukus, siuvinėjimo ir siuvimo įgūdžių ir net chemijos pagrindų išmanymo. Ji buvo atsakinga už šeimininkės išvaizdą ir tai žinojo balti milteliai reikėtų vengti patinus akims, nes tai tik pablogins vaizdą. Be to, buvo tikima, kad jis sugeria kepenų ir česnako kvapą, todėl prieš vakarienę veido juo geriau neuždengti. O kai kurios pudros rūšys buvo tiesiog nesaugios: dėl jų atsirado odos bėrimas, spuogai, iškrito dantys.

Tarnaitės pareigų knygoje taip pat buvo įspėta dėl plaukų dažų, pagamintų iš sveikatai kenksmingų medžiagų, pavyzdžiui, sidabro nitrato, kurie dažydavosi juodai, bet neatsargiai tepami „perdegdavo per odą kaip įkaitusi geležis“. Be to, po kurio laiko plaukai iš juodos spalvos tapo purpuriniai. Dažų galėjo nusipirkti parduotuvėje už šilingą arba tos pačios išmaniosios knygelės pagalba pasigaminti tarnaitė už kelis pensus. Daugumą damos priežiūros priemonių pagamino pati kambarinė. Ji tirpino metalo daleles acte, susmulkino muskusą su gintaru, sumaišė hidratuotas kalkes su geltonuoju ir baltuoju švinu bei meškos taukais, tai yra, visą laiką susidorojo su kenksmingomis medžiagomis, ne tam, kad nunuodytų ar pakenktų savo šeimininkei, priešingai. visos šios priemonės knygoje buvo rekomenduojamos gaminant plaukų aliejų, odekoloną ar specialias kaukes. Receptai buvo sudėtingi ir daug darbo reikalaujantys. Vien alūnui reikėjo trijų veršelių kanopų, trijų melionų, trijų agurkų, keturių šviežių kiaušinių, gabalėlio moliūgo, puslitros lieso pieno, galono rožių vanduo, litras vandens lelijų sulčių, puslitras gysločių ir laukinių bitkrėslių sulčių ir pusė uncijos boro.

Nuo ant panelės atsiradusių strazdanų ir inkštirų jos rūpestinga tarnaitė ne be sėkmės naudojo jaučio tulžį, kuria po namus tarnaitės valydavo nešvarų marmurą. Nudegimus saulėje malšino motinos pienas, iš kurio buvo ruošiama ir veido tinktūra, kuri šeimininkės odai suteikė malonios rausvos spalvos. Pirkdamos reikiamus ingredientus kremams, tonikams ir losjonams, kambarinės nepasikliovė prekeivių sąžiningumu, baimindamosi, kad prekės gali būti atskiestos ar pakeistos. Jie žinojo, kaip patikrinti jo kokybę. Bandydami muskusą, jie iš pradžių kelis kartus pertraukė šilko siūlą per česnako galvutę, o paskui per pirktą gaminį. Jei česnako kvapas atkovojo, vadinasi, produktas buvo kokybiškas. O tikrindamos raudoniems lūpų dažams naudotą karminą, tarnaitės įpylė tikrą pudrą ir tą, kurią ketino pirkti, pasvėrė ir palygino. Jei svoris buvo lygus, tada prekės buvo vertos, o jei jos svoris buvo didesnis, tai reiškė, kad vietoj karmino buvo pridėtas raudonas švinas, kuris neabejotinai pakenktų šeimininkės sveikatai.

Ruošiant visus šiuos sudėtingus mišinius, tarnaitę dažnai pertraukdavo šeimininkės skambinamas varpas ir ji nuskubėdavo į savo kambarį duoti knygos, kuri gulėjo per metrą nuo jos, arba nuimti tvirtą žiedą nuo rankos.

Tarnaitė mokėjo ir daug kitų dalykų: kaip suvynioti garbanas aplink panelei plaukus, kad neskaudėtų galvos, kaip numalšinti danties skausmą, kaip nupjauti pudelį ir išmaudyti jį šeimininko vonioje, kurioje jos nebuvo. leido nusiprausti. Viena iš pagrindinių jos pareigų buvo rengtis, nusirengti ir keisti meilužę tiek kartų per dieną, kiek to reikalauja XIX amžiaus dorybė, taip pat dienos planai.

Kambario, kuriame šeimininkė ryte persirengė, židinyje kambarinė kėlėsi anksti. Tada ji susirengė drabužius, pripylė vonią šilto vandens ir nuėjo pas jaunąją, kad, pranešusi, kurią valandą, paklaustų, ar ji nori keltis. Kad šeimininkei būtų lengviau pabusti, ji praskleidė užuolaidas ir padėjo išsiplauti bei sušukuoti plaukus, o paskui nusileido į virtuvę pasiimti pusryčių padėklo, paruošto šeimininkei, kuri mieliau pusryčiaudavo miegamajame. Po to kambarinė padėjo jai persirengti namų drabužius. Tik tada ji nusileido į ūkvedžio kambarį, kur papusryčiavo su likusiais aukštesniaisiais tarnais. Tada, skambant varpui, ji vėl nuėjo pas savo šeimininkę persirengti išėjimui, susitvarkyti ir išvykti su šeimininke verslo reikalais. Grįžusi ji persirengė vakarienei ir laukė išėjusių ponų, kol jie vidury nakties grįš namo. Visą tą laiką ji rūpinosi, kad šeimininkės kambaryje neužgestų ugnis, o virtuvėje užtektų karšto vandens vakariniam prausimuisi. Laukdama grįžtančios šeimininkės, kitą dieną paruošė sukneles, nes jei nebuvo svečių ir šeimininkė neketino niekur išeiti iš namų, tai be įprasto naktinių drabužių persirengimo į chalatą, o tada į naminę suknelę, reikėjo dar bent trijų – kiekvienam pavalgyti ir po vieną išėjus į sodą pasivaikščioti. Iš viso šeši tualetai, kuriuos jai teko prikalti iš vakaro.

Kad jaunos merginos neklystų, tarnaitėms parašytose taisyklėse buvo rašoma: „Turtingieji moka už ką nori. Tačiau būtų neteisinga sakyti, kad jie prabangiai gyvena vien dėl malonumo, turi ir savo pareigas, kaip ir kiekvienas dirbantis žmogus.

Tačiau tai tikrai labai rimtas dalykas! Pagrindinis jų komforto ir patogumo tikslas – išlaisvinti laiką ir mintis nuo rūpesčio dėl kasdienės duonos. Turtingas žmogus turi kelionę ne todėl, kad jam patinka keliauti karieta, o todėl, kad jam reikia nuvažiuoti iš vienos vietos į kitą. Turtinga ponia turi tiek daug tarnų ne todėl, kad jai patinka įsakymai, o todėl, kad jai reikia išlaisvinti galvą, kad galvotų apie vaikus, draugus, knygas ir kitus reikalus, apie kuriuos tarnai nė neįsivaizduoja.

Ponios tarnaitės turėjo pakankamai laiko savo siuvimo metu pagalvoti apie visa tai. Ir dėl to buvo reikalingos rekomendacijos: „Jei jūsų mintys laisvos nuo pareigų, tada, užsidėję antpirštį, už savo siuvimo rasite daug gerų minčių. Tai geriausias būdas apsisaugoti nuo klaidų, už kurias esate atsakingi, pavyzdžiui, įtikinti meilužę padėti jūsų artimiesiems ar paprašyti ko nors sau.

Pasisamdžiusios tarnaitę, merginos nevalingai įvairiapusiškai kopijuodavo savo meilužę, nevalingai pasikeitė ir požiūris į viską, kas jas anksčiau supo. Atsidūrę savo pozicijoje, daugelis jų pradėjo pavydėti savo šeimininkei ir trokšti to paties paguodos sau. Toks atvejis buvo numatytas ir tarnams skirtoje knygoje: „Turite nuolat prisiminti, kad dabartinė jūsų padėtis prabangoje ir komforte, gražiuose drabužiuose, nuosavame kambaryje ir vietoje šeimininko vežime yra tik dėl to, kad esate tarnyboje ir reikalingos jusu paslaugos. Tačiau neturėtumėte prie to priprasti, nes tai negali tęstis amžinai. Tavo širdis turi būti tarp vargšų, kad grįžęs į buvusį gyvenimą po daugelio metų, praleistų tarnyboje, nesijaustum įžeistas ar pažemintas, o jaustum džiaugsmą, lyg būtum grįžęs namo.

Tai buvo tiesioginė užuomina, kad ponios tarnaitė, kad ir kaip artima ji būtų draugiškai nusiteikusi su savo šeimininke, neturėtų tikėtis likti su ja iki savo dienų pabaigos. Ponios mieliau matydavo savo tarnaites jaunas, kad, žiūrėdamos į jas, pačios jaustųsi jaunesnės. Be to, senus tarnus dažnai apimdavo ligos, apie kurias šeimininkės nenorėjo nieko žinoti, jos nebebuvo tokios judrios ir linksmos. Todėl kuo vyresnė buvo tarnaitė, tuo mažiau jai buvo mokama. Bedarbių tarnautojų procentas buvo labai didelis, be to, tarnybos metu jie apsiribojo viskuo ir neturėjo galimybės kurti šeimos. Jei vargšams nepasisekė tuoktis iš karto baigę darbą, tai greičiausiai jie liko senmergėmis. Sukasi meistro aplinkoje per daug tikėjosi iš savo išrinktosios, o didelis jų trūkumas – nemokėjo gaminti. Gerai, jei jie pakilo iki namų tvarkytojos ir turėjo galimybę sukaupti pakankamai pinigų patogiai senatvei.

Suprantama, kad daugelis tarnaičių norėtų „užsikabinti“ šeimoje. BET geresnis būdas, bet tapti nariu neįsivaizduojate! Tačiau išmintingoje knygoje buvo numatyti visi gyvenimo atvejai. „Turite energingai atsispirti visoms pagundoms, susijusioms su jaunais šeimos ponais. Jei jus traukia bet kuris iš jų, pagalvokite apie pasekmes, kurias tai gali sukelti, nesvarbu, kaip tokia situacija susiklostys. Pagalvokite, kokią žaizdą ji padarys šeimai ir visai visuomenei, jei priversite jauną vyrą vesti jus. Tokių santuokų pasitaiko, bet jos būna labai retai, jei kada nors, laimingos“.

Po moralizuojančios įžangos tarnaitės, kurios jautė potraukį jaunam džentelmenui, buvo primygtinai raginamos palikti darbą nenurodant priežasties, nes bet kokios užuominos ir spėlionės būtų perdėtos ir suterštų jos reputaciją. Tarnaitės neleisdavo turėti nei gerbėjų, nei piršlių, net tarnų. Pastebėjus mirktelėjimus su lakūnais, merginos gaudavo įspėjimą, o jei viskas toliau – neišvengiamą atleidimą iš tarnybos.

„Jei jūsų akyse jauna tarnaitė praranda pagarbą tiek, kad leidžia lakėjui su ja flirtuoti, tuomet reikia atkreipti jūsų ponią į tai, kad pasiklydusi avelė dar labiau nenukristų. Tokiu atveju meilužė stengsis apsaugoti jus nuo kitų pykčio už tai, kad atlikote tik savo pareigą.

Visos tarnaitės mintys, mintys ir norai turėjo būti nukreipti tik į meilužės priežiūrą. Kad pelnytų visišką pasitikėjimą, ji turėjo gyventi pagal savo interesus. Tarnaitė biure išvalė asmeninius šeimininkės laiškus, kurie, patekę į netinkamas rankas, galėjo sugriauti gerą šeimos vardą, dalyvaudavo slaptuose susitikimuose, su ja dalindavosi slaptomis paslaptimis. Jos sąžiningumu, kaip ir ištikimybe, abejoti nebuvo galima, nes kartu su paslaptimis ji kartais rankose laikydavo ir meilužės kraitį, išimdama ir pagal užsakymą į karstą įdėdama visus šeimininkės papuošalus.

Isabelle Beaton parašyta knyga mokė ne tik pareigų. Taip pat buvo patarta, kaip išlaikyti sveiką moralinį klimatą. „Šukuodamas meilužę, stovėdamas pusvalandį, šukomis perbraukdamas jos garbanas, susilaikyk nuo meilikavimo ir komplimentų dėl jos plaukų tankumo ir grožio, dantų baltumo ir kūno sudėjimo proporcingumo. Kadangi tuštybė yra liga, ją maitinti tarsi sušildyti per karštį besiveržiantį žmogų. Mokymą sustiprino moralizuojantis pavyzdys apie damą, kuri prieš eidama miegoti savo galva suvokdavo viską, kas buvo pasakyta per vakarienę apie trijų didžiųjų valstybių santykius. Jos kilnias mintis nutraukė tarnaitė, kuri jai čiulbėjo: „Kokie nuostabūs jūsų plaukai, ponia! Jei tik jie būtų šiek tiek ilgesni! Už šį įžūlumą vargšė tarnaitė buvo pasiųsta susikrauti daiktų, o ne guldyti meilužę.

„Visiškai būtina, kad aprengiant meilužę nenusilenktumėte apkalbinėti apie kitus tarnus. Negerai su savo priešais susidoroti padedant savininkams. Būtent dėl ​​šios savybės aukštesniųjų tarnautojų netoleravo žemesnieji.

Tokioje paslaugoje gali pasitaikyti ir visai kitokio pobūdžio pagundų, pavyzdžiui, parduotuvės savininkė sumokėjo kambarinei palūkanas, jei įkalbėdavo damą jo parduotuvėje nusipirkti nėrinių ir kaspinų. Du svarai dešimt šilingų, jei perkama už 50 svarų per metus. Šiuo atveju tarnaitė buvo įspėta, kad taip elgdamasi ji atneš tik žalos savo šeimininkams, nes viena ar kita forma ši suma būtų nurašoma iš jų pačių sąskaitos, o tai yra tas pats, jei ji pati būtų pavogusi iš jų biuro stalčius.

Nesąžiningos, apdairios tarnaitės taip maldavo savo aprangą: „Jūs, maloningoji jūsų, esate šiek tiek blyški su šia atlasine suknele, bet tamsiai mėlyna jums tinka neįprastai! Po to blyški atlasinė suknelė atiteko kambarinei, kuri ją su malonumu vilkėjo, atidžiai žvelgdama į kitus šeimininkės apdarus, ant kurių paskui buvo išsiliejęs padažas su garsiu šūksniu: „Tūkstantis atsiprašymų! Aš nenorėjau! Aš nežinau, kaip tai atsitiko!"

Po to elegantiškas tualetas vėl atiteko kambarinei. Lygiai taip pat išsipurvino kailiukai, pablogėjo gobtuvo forma, ant palaidinių pasipylė rašalas. Tada visi šie drabužiai buvo išvežti į specialias parduotuves, kuriose gerai mokėjo kambarinės ir domkratai už šeimininko aprangą.

Sąžininga tarnaitė iš visų jėgų stengėsi pati išvalyti apgriuvusius tualetus, nešvarias vietas užmaskavusi siuvinėjimais ar nėriniais.

Feljetonistas aprašė tokią sceną:

„Tarnaitė. Prašau ponia, aš noriu išeiti!

Ponia. Kodėl, Betty, tik vakar prisijungei prie tarnybos?

Tarnaitė. aš Peržiūrėjau visą jūsų garderobą, ponia, ir neradau nieko, kur atrodau gerai!

Paklusni, dievobaiminga tarnaitė buvo labai vertinama, nes šiuo atveju jai nereikėjo priežiūros. Metodas, kuriuo šeimininkės tikrindavo tarnus, buvo labai paplitęs; samdyti ją. Kambaryje po kilimu buvo padėta moneta. Jei po valymo liko ten, vadinasi, kambarinė tinginė, jei dingo, vadinasi, nesąžininga.

– Ponia, pažiūrėkite, ką radau po kilimu. Tavo vyras tikriausiai jį numetė!

- Ačiū, Betty! Tu gera mergaitė. Visada turėtumėte atsiminti, kad galbūt vieną dieną turėsite stovėti prie mirštančios meilužės lovos ir tada bus per vėlu gailėtis dėl savo nuodėmių, kad jos neišgelbėjote. Tarnautojos bus klausiama aukščiausiame teisme, ar ji gerai atliko savo pareigas!

Pirmadienį tarnai skaitė maldą su tokiais žodžiais: „Viešpatie, prašau saugok mane nuo pagundos išleisti savo šeimininkų pinigus sau“. Ponios tarnaitės prie maldos pridūrė: „Nutildo manyje noras puoštis ir meilė suknelėms! Prašau nuolankumo ir kantrybės liejant priekaištus ir nešvaistyti laiko, kuris nėra mano.

Antradienį tarnai sukalbėjo padėkos maldas: „Dėkoju Tau, Viešpatie, kad neleidai, kad mano bloga prigimtis mane užvaldytų, nei kai norėjau į kišenę įsidėti šeimininko šilingų, nei kai pamačiau pamestą šeimininko vištą ir norėjau pasiimti. tai mano, o svarbiausia, kad tai saugojo mano nuodėmingą sielą, kai pora valkatų ragino mane naktį atidaryti užpakalinius vartus, kad jie galėtų įsliūkinti į namus ir šiek tiek apiplėšti, tada atiduodami man savo dalį. Tai buvo sunkiausia iš visų, nes, Viešpatie, tu žinai, kiek čia daug gero, kuris slypi visur. Gali būti, kad praradimo niekas nebūtų pastebėjęs, bet būčiau išvykęs lietingą dieną!

Visomis tolimesnėmis dienomis visi tarnai, įskaitant liokajus ir namų tvarkytoją, meldėsi už savo pareigų vykdymą: „Viešpatie, padėk man būti ištikimu savo šeimininkų tarnu, būti jų viltimi ir atrama“. Tarnas vyras taip pat prašė saugoti ją nuo tinginystės, girtavimo ir pykčio, o visos pramogos turi būti saikingos ir legalios.

Kiek tarnų apimdavo bloga, dažnai pagiriuota šeimininkų nuotaika kitą dieną po stiprios puotos, kai tekdavo uoliai nekreipti dėmesio į juos užgriuvusius įžeidimus, o vargšeliai džiaugdavosi, jei pavykdavo išvengti baksnojimo, spardymo, ir net sumušimais. Be to, meilužės taip pat dažnai iškeldavo savo susierzinimą ir nepasitenkinimą ant tarnaičių, persirengdamos kambarinei į veidą sukneles ar apatinius, kol ji atnešdavo reikiamą. Seras Richardas Steele'as savo knygoje šia tema teigė, kad tarnų elgesį įtakoja jų šeimininkų elgesys. Jis rašė, kad pagarba ir meilė eina koja kojon, o tarną teisia šeimininkas.

Lackey

„Kai madinga ponia išsirinko savo pėstininką tik dėl jo blauzdų ūgio, figūros ir formos, – rašė ponia Beaton, – nenuostabu, kad netrukus ji sužinojo, jog naujasis tarnas buvo tingus, pavydus, godus ir nėra kompensacija už tai. bet kokius jam pažadėtus pinigus. , o ne už jam išleistą maistą.

Renkantis lakėjų porą, gana dažnai pirmenybė buvo teikiama iškiliems jaunuoliams, o jų blauzdų forma buvo vertinama labiau nei charakterio bruožai. 1850 m. laikraštyje „The Times“ buvo paskelbtas skelbimas, kuriame jaunas vyras, ieškantis lakėjaus darbo, apibūdino save taip:

„Aukštas, išvaizdus, ​​plačiais pečiais ir dideliais blauzdomis, man labiau patinka dirbti Belgrave aikštėje, šiaurinėje parko pusėje. Kitas pridūrė: „... šešis mėnesius per metus man labiau patinka būti mieste, o jei turiu dirbti ne itin patogioje vietoje, tai kaip kompensaciją prašau pridėti dar penkias gvinejas. atlyginimas“.

Kuo ilgiau lakėjus buvo tarnyboje, tuo sunkiau buvo rasti kitą tarną, kuris atitiktų jo fizinius parametrus ir išeinant gražiai atrodytų šalia, abipus durų ar laiptų. Amžiaus pabaigoje atlyginimai didėjo proporcingai augimui. Charlesas Boothas knygoje „Žmonių gyvenimas ir darbas Londone“ pateikia tokius skaičius:

2-as pėstininkas

Aukštis

Atlyginimas (svarai per metus)

5 pėdos 6 coliai

6 pėdos

1-as pėstininkas

5 pėdos 6 coliai

6 pėdos

Čia vienas metras lygus 39,4 colio, o viena pėda – 12 colių. 1 colis = 2,54 cm; 1 pėda = 12 colių = 30,48 cm.

Po XVIII amžiaus, kai vyrai vis dar dėvėjo bridžais ir kojines, daugelyje XIX amžiaus namų puošnūs drabužiai, anksčiau priklausę aristokratų prerogatyvai, tapo aukščiausia prašmatna ir tarnautojų garbingumo viršūne. Viktorijos valdymo pradžioje labai turtinguose namuose buvo labai populiarūs siuvinėti apsiaustai ir kamizoliai, pudruoti perukai, cilindrai. Tačiau amžiaus pabaigoje pirmenybė buvo teikiama uniformoms, kurios atkartojo džentelmenų drabužius. Dauguma šeimininkų savo tarnams užsakydavo savo sukurtą livūrą, kad net ir už pono namų ribų tarnus visada būtų galima atpažinti iš išvaizdos ir gerai elgtis.

Į pėstininkus buvo kreipiamasi jų vardais, bet nebūtinai jų pačių. Savininkai nenorėjo vargintis prisimindami naujų, o vardas dažniausiai būdavo perkeliamas kartu su pareigomis. Charlesas, Jamesas, Johnas yra įprasti lakėjų vardai, nebent, žinoma, jų savininkai būtų vadinami kitaip.

Žinynai, kurių greičiausiai niekada neskaito lakėjai, mokė juos sulankstyti lelijos pavidalo servetėles serviruojant stalą, kaip toli nuo krašto padėti stalo įrankius, kiek vietos palikti kiekvienam svečiui. Taip pat buvo rašoma, kad sningant lakėjo pareiga buvo nuvalyti takus į namą, sulaužyti ledą valdoje esančiame tvenkinyje, kad jį būtų galima perkelti į rūsį. Dideliuose namuose pėstininkai didžiąją dienos dalį praleisdavo ant kojų. Tačiau sunkiausias darbas buvo nešti anglis. Daugelis dvarų per dieną sudegindavo daugiau nei toną anglies. O kai kuriose šis kiekis buvo panaudotas tik virtuvėje. Likusį laiką pėstininkas valė sidabrines žvakides. Kai tik šis darbas buvo baigtas, jis persirengdavo uniforma ir stovėdavo už durų. Vėliau patiekdavo ir nešė vakarienę, laukdavo prie stalo, o dienos pabaigoje užgesindavo žvakes ir lempas.

Tačiau daug įtemptesnis ir fiziškai sunkesnis buvo bėgimo pėstininko ar bėgiko, kaip jie buvo vadinami Rusijoje, darbas. Toks tarnas turėjo dvi pareigas: skubiai pristatyti žinutes ir bėgti priekyje vežimo, kuriame sėdėjo savininkas ar jo šeimos nariai.

Tokių lakėjų vaidmuo XVIII amžiuje buvo nepaprastai didelis, tačiau Viktorijos valdymo pradžioje tai jau buvo nykstanti tarnybos rūšis, kurios senamadiški išdidūs aristokratai vis tiek nenorėjo atsisakyti. Loderdeilo princas, būdamas savo pilyje ir joje rengdamas vakarienę, buvo informuotas, kad svečiams neužtenka lėkščių. Tai išgirdęs, jis įsakė nusiųsti bėgiką į kitą jo dvarą, esantį už penkiolikos mylių. Pėstininkas nubėgo ieškoti dingusių šeimos patiekalų ir sugebėjo juos atnešti į vakarienės pradžią. Kitas aristokratas vieną vakarą įsakė savo bėgikui bėgti į Edinburgą dėl kažkokio labai svarbaus reikalo. Kitą rytą, kai grafas nusileido laiptais iš privačių patalpų, jis pamatė savo tarną miegantį ant grindų prieškambario viduryje. Pasipiktinęs šeimininkas ketino nubausti tinginį už nepaklusnumą, kai paaiškino, kad įsakymą jau įvykdė – nubėgo trisdešimt penkis kilometrus į vieną pusę ir grįžo atgal.

Anglų rašytojas fkonas O "Keefe'as aprašė savo pastebėjimą apie bėgiojantį lakėją, kurį prisiminė iš jaunystės: "Jis atrodė toks judrus ir erdvus, kaip Merkurijus, jis, nesuprasdamas kelio, visada bėgo daugiausiai. trumpesnis kelias ir su jo stulpo pagalba atrodė, kad jis puikiai skrido per duobes, pakelės krūmus ir mažus upelius. Pagrindinės šio tarno savybės yra ištikimybė, ištvermė ir judrumas!

Bėgantis pėstininkas, aplenkęs savo šeimininką, buvo pasiuntinys, informuodamas apie atvykstančio svečio svarbą, taip suteikdamas jam vertą priėmimą. Dabar tai pasiekiama vos paskambinus sekretorei, padėjėjui ar administratorei, kuri būdama kitoje vietoje negali sekti, kaip ruošiamasi svarbaus svečio susitikimui, kurį savo ruožtu atliko bėgiojantis pėstininkas. Kiekvienas iš jų buvo pasirengęs įveikti daugiau nei šešiasdešimties mylių atstumą per dieną, vidutiniu 6-7 mylių per valandą greičiu. Nenuostabu, kad pavadinimas „lackey“ anglų kalba pažodžiui verčiamas kaip vyras ant kojų. (pėstininkai). Akivaizdu, kad šiuo atveju pirmenybė buvo teikiama jauniems, sveikiems jaunuoliams, kurie suprato, kad iki senatvės taip gerai pamaitintoje vietoje išbūti nepavyks.

Jau anksčiau minėtas Johnas MacDonaldas savo užrašuose pasakoja, kaip tarnystės metu pasikeitė jo vaikiška naivi pasaulėžiūra.

„Maniau, – rašė Jonas, – kad jei skaitysiu Bibliją, nepateksiu į pragarą! Jei kas nors mirdavo per mylią ar dvi nuo savininko namų, mane siųsdavo sėdėti su mirusiaisiais. Visada galėjai mane rasti pabudęs“.

Kai nereikėjo vežimo su šešiais arkliais komandoje, jis turėjo mažai darbo. Ir ledi Anne Hamilton išsiuntė jį į mokyklą. Jaunikis apsidžiaugė, nes tikėjo, kad Jonas savo maldomis trukdo arkliams.

Ledi Anne netrukus panoro paversti Džoną savo asmeniniu lakėju ir labai nepatenkino sužinojusi, kad jis jau rado sau vietą kaip grafo Crawfordo kučeris. Ją ypač erzino tai, kad be reikalo jaudinosi dėl Jono išsilavinimo. Tiesa, netrukus jis grįžo į dvarą pas buvusius savininkus, bet jau kaip Johno Hamiltono tarnas.

Apibrėždamas savo pareigų apimtį, jis prisipažino: „Buvau viskas, ko norėjo savininkas: liokajus, stiuardas, namų tvarkytoja, vyriausiasis virėjas ir pėstininkas. Rinkausi bakalėjos prekes, vedžiau namų knygas, saugojau raktus nuo visų namų komodų, net tarnaitę išmokiau pagardinti škotiškus patiekalus.

Tuo metu džentelmenai manė, kad nėra savo orumo pastebėti savo tarnus ne tik savo namuose, bet ir netikėtai sutiktus gatvėje. „Jei jis sutiko mane Dublino gatvėse ir aš pakėliau kepurę sveikindama, jis padarė tą patį, bet ne daugiau! Kartą, eidamas į kelionę su savininku, vienoje užeigoje Olandijoje, Jonas kartu su kitais tarnautojais vakarieniavo virtuvėje. Vienas pėstininkas atsisakė valgyti su visais ir, pasiėmęs savo mėsos gabalą ir uždėjęs ant duonos, šeimininkų akivaizdoje nuėjo į svetainę pavalgyti, kalbėjosi su jais apie būsimą kelionę ir kelių būklę.

Johnui MacDonaldui tai padarė neišdildomą įspūdį! Jis nusijuokė iš minties, kad jis, lakėjus, leis sau ne tik pavalgyti, bet net ir pasėdėti savo pono akivaizdoje! Jo šeimininkas taip didžiavosi, kad net jodamas pirmenybę teikė tik savo žirgo kompanijai. Tačiau, nepaisant viso to, tarnai viskuo stengėsi mėgdžioti savo šeimininkus. McDonaldas nebuvo išimtis. Kai pavyko užsitikrinti labai pelningą darbą, jis sviedė draugus kamuolį, kuriame keturiasdešimt žmonių dalyvavo tik vakarienės ir gėrimų ruošime. Jo svečiai dažniausiai buvo tarnai, kaip ir jis pats. Jis pavaišino juos pirmos klasės maistu, užsakė orkestrą ir išleido viską, įskaitant arbatpinigius padavėjams, 5 10 svarų sterlingų, metinį kaimo tarnaitės atlyginimą.

Noras išsibarstyti yra žmogaus savybė, nepriklausoma nuo klasės ir raštingumo. Beje, kompetentingi tarnai buvo labai reti. Ne kiekvienas ponas galėjo pasigirti, kad jo tarnas vakarais jam skaitydavo. Netgi tokie išdidūs ir turtingi aristokratai, kaip grafas Bedvardas, nors ir turėjo keliolika vyrų tarnų, visi tegalėjo dėti kryžius po savo vardais. Kai žinomas aristokratas netyčia atplėšė savo lakėjaus laišką mylimajai, jį nustebino pateikimo stilius ir grožis ir tarnui pasakė: „Džeimsas. Tu būsi didelis žmogus! Šis laiškas turėtų būti išspausdintas žurnale“. Ir buvo išspausdinti komentarai apie tai, kaip nustebo savininkas, sužinojęs, kad jo tarnas ne tik turėjo gilių jausmų, kaip matyti iš jo laiško, bet ir turi talentą juos išreikšti tokiu romantišku stiliumi. Tačiau šis pavyzdys dar kartą įrodė, kad ponas, atradęs tarno laišką, nė negalvojo paklausti, kaip reaguos į tai, kad jo privatus gyvenimas bus iškeltas į ekraną. Juk buvo atsižvelgta tik į šeimininko pageidavimus!

Prisiminimus parašęs Johnas MacDonaldas ne tik paliko istoriškai svarbų XVIII–XIX amžių gyvenimo dokumentą, bet ir pasinaudojo proga buvusiems savininkams pasakyti, ką apie juos galvoja. Jis priekaištavo jiems, kad kai šeimininkas nepaiso sąžiningo tarno pastangų, jis taip blokuoja norą bandyti toliau. Kokį pasididžiavimą jis gali jausti šeimininku, kuris palaiko tik savo šunį?

Nepaisant to, kad Jonas visą gyvenimą buvo tarnas, jis, laimei, neįgijo rupūžės ir sėbro bruožų, o visa jo knyga rodo, kad po tylaus, kantraus tarno liverze plaka išdidi ir nepriklausoma širdis. .

Dažniausiai MacDonaldas paliko paslaugą savo valia. Dabar jam tapo nepakeliama nuolat laukti su savo ponios šeimininke, tada pavydėjo domkratui, su kurio nuomone šeimininkas atsižvelgdavo. Tačiau kartais jį išvarydavo. Kartą jis buvo paskaičiuotas, nes nesugebėjo laiku gauti kortų kaladės. Kitą kartą, kai su šeimininku grįžo iš vakarienės garsiame name...

„Aš, kaip įprasta, padėjau jam nusirengti, susukau jo plaukus į suktukus, tada paėmiau jo batus į kairę ranką ir pakabinau paltą ant tos pačios rankos, kad nuneščiau į persirengimo kambarį. Tai pamatęs savininkas pasakė:

– Tu laikai mano paltą taip, lyg dar niekad nematytum padorios suknelės!

Negalėjau atsispirti ir atsakiau:

„Pone, daug kartų gyvenime laikiau rankose daug geresnius drabužius nei tavo!

Dėl to jis iš pradžių mane išvežė iš savo kambario, o paskui iš tarnybos. Už vieną kvailą žodį praradau gerą vietą, o vėliau dėl to labai gailėjausi.

Ieškodamas darbo patyrė vieną nesėkmę po kitos, kartais ateidamas per gerai apsirengęs reikiamai pozicijai, kartais per prastai. Tačiau apskritai nedarbas jo nedomino, nors tuo metu daugiau nei du tūkstančiai lakėjų slankiojo po Londoną ieškodami darbo. Vienas jos savininkų buvo bankininkas, mėnesį ieškojęs gero tarno, kuris ryte susišukuotų plaukus, ir jau atmetęs dvidešimt kandidatų. Problema ta, kad jis nešiojo peruką ant savo plaukų, o kai MacDonaldas perėmė šias pareigas, bankininko plaukai visada buvo tvarkingi.

Vieną dieną jo savininkas karščiavo. „Saugodama jį šešiolika naktų nenusirengiau. Kiekvieną vakarą kursdavau ugnį ir šildydavau lempas, kad šildyčiau ką tik jis nori! Už tarno atsidavimą buvo atlyginta. Jo atlyginimas siekė 40 gvinėjų per metus, kartu su šeimininku keliavo po Indiją, Portugaliją ir Ispaniją. Jis buvo laikomas vienu geriausių tarnautojų, nes ruoštis turėjo tik tris valandas ir buvo pasiruošęs bet kur eiti ir daryti bet ką!Šimtmečio viduryje tapo madinga apsieiti be dviejų lakėjų vežime ir pasiimti. tik vienas su tavimi. Jo buvimas buvo reikalingas ne tik norint nuleisti vežimo laiptus ir padėti damai nusileisti, bet ir išvaryti elgetas bei kitus nešvarius žmones. Tada jis sekė savo meilužę tam tikru atstumu, kad bet kurią akimirką, jei ji norėtų jį išsiųsti į kokią nors misiją, jis būtų po ranka. Apsipirkdamas jis turėjo atverti savo panelei duris ir kantriai laukti, kol ji baigs išsirinkti prekes, kad vėliau ji vežtų visus savo pirkinius. Sekmadieniais jis eidavo paskui ją į bažnyčią, nešdamas Bibliją ir maldaknygę. Jei ponia lankytųsi, tada, artėdamas prie namo, jis turėtų ją aplenkti, kad, turėdamas laiko pasibelsti į namus, priverstų tarnus atidaryti jai duris. Dažnai kučeris parūpindavo savininkui triukšmingą atvykimą, o paskui pėstininkas taip stipriai trenkdavo į žiedą, kad neišvengiamai susidarydavo įspūdis apie užsukusio žmogaus svarbą. „Nors jis (lakėjus) akcentavo lankytojų svarbą tuo, kiek triukšmo tuo pačiu metu, vis tiek turėjo atsižvelgti į namo šeimininkų nervus ir kaimynų ramybę.

Tarnautojų hierarchija dideliuose namuose

Istorinių romanų skaitytojams pažįstami tie, kurie buvo samdomi tarnais dideliuose namuose. Šie žmonės atliko visus reikalingus darbus ir palaikė švarą bei tvarką namuose. Kai kurių žmonių valdose buvo ištisos armijos sklype dirbusių tarnų (sodininkų, medžiotojų, jaunikių) ir ta pati namų ūkio darbuotojų armija.

Viktorijos epochoje ne tik aristokratai turėjo tarnų. Miestuose atsirado viduriniosios klasės buržuazija. Tarnautojų buvimas buvo pagarbos ženklas. Tačiau žemesnė vidurinioji klasė, turinti mažiau pinigų, galėjo sau leisti tik vieną tarnaitė – tarnaitė kuris atliko visus darbus.

Viktorijos laikų autorė ponia Beeton savo bestselerinėje knygoje „Namų tvarkymo knyga“ gailisi tokios tarnaitės: „Bendroji tarnaitė arba visų darbų tarnaitė yra vienintelė iš visos klasės, kuri nusipelno užuojautos. Ji gyvena atsiskyrėlio gyvenimą, yra vieniša ir jos darbas niekada nėra atliktas.

Vyriški darbuotojai buvo aukštesnio rango nei moterys ir nedirbantys tarnai. Tie, kurie nedėvėjo uniformos, buvo vertinami aukščiau tų, kurie privalo dėvėti uniformą.

Turiu pasakyti, kad XVIII amžiaus tarnų apranga buvo kiek individualesnė. Juoda suknelė, balta prijuostė ir baltas variklio dangtis, kurį XIX amžiuje dėvėjo tarnaitės, buvo sugalvoti Viktorijos epochoje, siekiant paslėpti personalo asmenybes.

aukščiausias statusas tarp vyrų tarnų (kurie tam tikra prasme buvo labiau profesionalai nei iš tikrųjų tarnai) turi turto valdytojas. Kai kurie vadovai taip pat buvo savo savininkų patikėtiniai, gyveno atskiruose namuose ir vedė savo verslą. Dvaro valdytojas samdė ir atleido darbuotojus, sprendė nuomininkų skundus / skundus, prižiūrėjo derliaus nuėmimą, rinko nuomos mokesčius ir vedė visus finansinius dokumentus. Turtingi dvarininkai, turėję daugiau nei vieną dvarą, turėjo kelis valdytojus.

Kai kuriuose turtinguose namuose buvo liokajų. Liokajus taip pat ėjo vadovo pareigas. Visų pirma jis buvo atsakingas už raktus. Tik jis galėjo patekti į bufetus, kuriuose buvo laikomas maistas, vyno rūsius ir sandėliukus. Tie, kuriems reikėjo patekti į šias patalpas, turėtų paprašyti jo leidimo. Įleido juos į sandėliuką, o paskui vėl užrakino duris. Be to, jis buvo atsakingas už patalpų remontą, siuvėjų ir skalbėjų samdymą.

Kitas pagal statusą tarp vyrų tarnų buvo liokajus. Liokajaus pareigos skyrėsi priklausomai nuo namo dydžio. Jis buvo atsakingas už vyno rūsius, buvo atsakingas už sidabro ir aukso indus, porcelianinius indus ir krištolą. Jo pareigos apėmė vertingų sidabro ir aukso instrumentų valymą ir saugojimą nuo vagių. Laikui bėgant liokajo pareigos darėsi vis prestižiškesnės, kol Viktorijos epochoje jis pasiekė aukščiausią hierarchijos laiptelį. Nors liokajus nedėvėjo liverio, darbo valandomis jo drabužiai keitėsi tik nežymiai: pavyzdžiui, ryšėjo juodą, o ne baltą kaklaraištį. Taigi liokajus negalėjo būti supainiotas su džentelmenu.

Po liokajus, kitas pagal statusą buvo tarnautojas. Jis prižiūrėjo namų šeimininko drabužius, valė batus ir batus, nusikirpo plaukus ir nusiskuto barzdą ir prižiūrėjo. išvaizda džentelmenas apskritai. Valetas turėjo atrodyti gerai, bet tuo pačiu neužgožti savo šeimininko. Kai džentelmenas eidavo apsipirkti ar į kelionę, jį lydėjo patarnautojas, nes kai kurie vyrai tiesiogine prasme negalėjo apsirengti ar nusirengti be pagalbos.

Aukštas statusas buvo ir tarp buitinių darbuotojų pėstininkai. Pėstininkas atliko daug namų ruošos darbų tiek viduje, tiek lauke. Namuose jis padengė stalą, laukė prie stalo, vaišino arbata, atidarė duris svečiams ir padėjo liokajui. Be to, vežėsi bagažą, lydėdavo ponią, kai ji važiuodavo į svečius, nešdavo žibintą, kad atbaidytų vagis, kai šeimininkai naktį išeidavo į gatvę, nešdavo ir atnešdavo laiškus.

Puslapis buvo tarno mokinys. Jis atliko įvairias užduotis ir užduotis. Kartais į puslapius nuvesdavo tamsaus gymio berniuką, kuris buvo aprengtas tyčia ryškia spalva ir buvo traktuojamas labiau kaip baldas.

Moterys nebuvo vertinamos taip aukštai kaip vyrai, o jų atlyginimai buvo mažesni nepaisant to, kad dažnai jų darbas buvo daug sunkesnis. Kol pėstininkas nešiodavo laiškus, kambarinei dažnai tekdavo lipti kopėčiomis su anglimis židiniams arba vandens kanistrais voniai.

Namų panelei įprastas tarnaitės vardo pakeitimo aktas, jei jai tai atrodė per daug pretenzinga, daugiau tinkamas vardas kaip Merė ar Džeinė.

vyresnysis statusas tarp moterų darbuotojų namų šeimininkė. Ji saugojo sandėliukų raktus, prižiūrėjo tarnaičių ir virėjos darbą. Ji buvo dešinė ranka liokajus. Ji tvarkė apskaitą ir finansavo namo išlaikymą, užsakinėjo maistą ir kitas prekes. Apskritai ji vadovavo praktinei ekonomikos daliai.

Kitas pagal statusą buvo asmeninė tarnaitė, arba tarnaitė. Ji padėjo panelei apsirengti ir nusirengti, valė, išlygino ir taisė drabužius, valė plaukus. Viktorijos epochoje, kai drabužiai buvo labai sunkūs ir daugiasluoksniai (su sagomis ir raišteliais nugaroje), moterys tiesiogine prasme negalėjo apsirengti ir nusirengti. Tarnaitės taip pat prižiūrėjo dekoracijas ir tarnavo kaip kompanionė bei patikima šeimininkė.

Virkite labiau vertinamas, jei moko virėjas vyras. Daugelis ieškojo būtent tokio virėjo, nes ne visi turėjo pakankamai pinigų samdyti virėją vyrą. Virėja turėjo daug padėjėjų, kurie jai padėjo susidoroti su daugybe darbų, kuriuos reikėjo atlikti. Virtuvėje visada buvo indaplovės (jos buvo žemesnio statuso nei visos kitos moterys), kurių pareigos buvo puodų ir keptuvių valymas. Merginos dirbo visą dieną, panardindamos rankas į karštą vandenį ir kietą sodą plaudamos indus. Po didelio vakarėlio šimtus riebaluotų puodų ir keptuvių galima palikti išvalyti prieš einant miegoti.

Ten buvo kitos tarnaitės: klojo lovas, valė spinteles ir panašiai. Šios moterys nuo ankstaus ryto iki vėlyvo vakaro šluodavo grindis, šluostydavo dulkes, blizgindavo paviršius, valydavo, plaudavo, atnešdavo ir nešdavosi. Tarnaičių darbo grafikas buvo nuo 6.30 iki 22 val., per savaitę jos turėjo turėti pusę laisvos dienos. Jie valydavo namus ir blizgindavo baldus, negalėdami naudoti nieko, kas palengvintų valymą. Pavyzdžiui, nebuvo tokio dalyko kaip paruoštas poliravimo tirpalas. Blizgus buvo pagamintas iš sėmenų aliejaus, terpentino ir bičių vaško.

Kilimus tekdavo šukuoti rankomis arba išnešti į lauką ir pliaukštelėti. Reikėjo valyti ir pripildyti lempas, kūrenti ir prižiūrėti laužus. Tarnaičių pareigos taip pat apėmė anglių konteinerių kėlimą laiptais į visus namo židinius. Galima įsivaizduoti, kiek židinių buvo didžiulėje valdoje, kurioje nebuvo įrengtas centrinis šildymas.

Tarnaitės turėjo dviejų rūšių sukneles. Ryte, kai buvo atlikta daugiausiai sunkaus darbo, jie vilkėjo raštuotas medvilnines sukneles ir prijuostes. Vėliau tą dieną jos persirengė juodomis suknelėmis su balta klostuota prijuoste ir kepuraitėmis su kaspinais.

Tarnai dirbo intensyviu grafiku: iš tikrųjų visi keldavosi 5 val ryto ir neidavo miegoti, kol neidavo šeimininkas.

Didelių dvarų su daug tarnautojų era pasibaigė po Pirmojo pasaulinio karo. Ilgą laiką tarnaitės darbas buvo laikomas vieninteliu garbingu darbu, kurį gali gauti jauna moteris, tačiau turint galimybę dirbti biuruose ir gamyklose, mažai kas norėjo praleisti ilgas valandas darbe už mažą atlyginimą ir mažai asmeninio darbo. kontroliuoti gyvenimą. Naujų darbo vietų atsiradimas, sumažėjęs namų plotas ir darbą palengvinančių prietaisų atsiradimas pristabdė. didžiulis skaičius valdose pasamdyti tarnai.