Jakékoli svatby jsou podobné v jedné věci: všechny zahrnují bohatý stůl, zdobený nedílným atributem oslavy -. Tradiční neznamená nuda. Cukrářství dosáhlo takových výšin, že i ten notoricky známý dort s labutěmi někdy vypadá, jako byste tuhle krásku chtěli dát do muzea a uložit pro potomky. Kromě toho existuje mnoho možností pro originální figurky svatebního dortu. Lze je vyzvednout samostatně nebo podle představ novomanželů.

Jíst či nejíst – toť otázka

Figurky na svatební dort jsou vyrobeny z různých materiálů, mezi nimiž jsou jak jedlé, tak nepříliš velké.

Jedlý:

• cukrová hmota;
• čokoláda;
• karamel;
• tmel;
• těsto;
• marcipán.

Nejedlé:

• polymerový jíl;
• porcelán;
• keramika;
• plastický.

Podle modelů nevěsty a ženicha

Když už mluvíme o svatebních figurkách, nelze ignorovat nejběžnější z nich - figurky zobrazující novomanžele.

Většinu času je to jen pěkný pár, který se pompézně tyčí nad vrstvami sušenek. Klasika má však vždy mnoho výkladů.

Pár nemusí být nudný. Vyberte si vtipné figurky svatebního dortu, abyste pobavili své hosty. Marcipánová nevěsta a ženich mohou dobře jezdit na motorce, plavit se na lodi nebo jen tak ležet na gauči.

Dezert se stane skutečně výjimečným, pokud se novomanželé na dortu budou podobat novomanželům v reálném životě. Na jejich vzhled se můžete zaměřit objednáním kreslené figurky, nebo můžete porazit běžné koníčky či profese.

Můžete použít následující zábavné nápady:

• opilý nevěsta a ženich;
• nevěsta nachytá ženicha na návnadu;
• ženich pomáhá nevěstě vylézt na dort;
• nevěsta padá, protože ženich šlápl na její závoj;
• nevěsta táhnoucí svou spřízněnou duši do matriky;
• nevěsta nesoucí ženicha v náručí.

Na obrázku výše se čísla ukázala jako velmi zajímavá. Pro mnohé jsou tyto možnosti lepší než klasické.

svatební plánovač

Psychologové říkají, že nejúspěšnější vtipy jsou ty, které jsou založeny na sebekritice. Použij to. Skvělá volba - skvělé figurky na svatební dort. Rozesmějte hosty svými kopiemi pečiva.

Elena Sokolová

Cukrář

Figurky, které se nedají jíst, jsou dobré, protože si je lze uchovat jako suvenýry. No, výhody lahodných dekorací jsou zřejmé. Myslete na to při výběru materiálu na figurky.

Jarochkin Nikolaj

Nesmrtelná klasika

Jsou věci, které nikdy nevyjdou z módy. Pokud bychom se zeptali, čím se budou dorty zdobit za 100 let, odpověď by byla jednoznačná – labutě, prsteny, srdce popř. A nemýlili bychom se.

Cukráři jsou tak zruční ve výrobě těchto tradičních ozdob, že je pravděpodobně dokážou tvarovat zavřené oči. Zdá se, že se zde dá vymyslet něco nového?

Zapomeňte na stereotyp, že klasika je vždy monotónní.? Oblečte je do svatebních šatů a fraku, na hlavu jim nasaďte závoj a cylindr. srdce? Žádný problém. Nechte jednoho z nich být se zámkem a druhý se snaží sebrat klíč z houfu.

No, pokud se rozhodnete korunovat dezert prsteny, udělejte je ve formě koblih. Vtipné figurky na svatebním dortu jistě potěší všechny přítomné na oslavě.

Nestandardní přístup - skvělé možnosti

Nejneobvyklejší a nejkreativnější páry mohou zcela opustit toto svatební téma. Na světě je tolik krásných tvorů, které si zaslouží zdobení svatebního dortu, že byste se neměli omezovat na nějaký rámec. Přisluhovači, Simpsonovi, princové a princezny z kreslených filmů Disney – ti všichni se už dávno přesunuli z televizních obrazovek na sváteční stoly.

Neméně působivě budou na dortu vypadat roztomilá zvířátka. Medvíďata, koťátka, zajíčci a další zástupci fauny jsou vám zcela k dispozici. Neobvyklé figurky pro svatební dort lze vyrobit samostatně nebo objednat od profesionála.

Užitečné video: mistrovská třída

Figurky jsou nejen chutné a roztomilé, ale také velmi jednoduché na výrobu. Například, doslova za půl hodiny můžete vytvořit legrační figurku nevěsty, která drží svého ženicha v náručí. Podívejte se na video:

1. Ohněte drát, abyste vytvořili kruh. Průměr se volí v závislosti na velikosti obrázku. Právě tento kruh se stane jeho základem.
2. Druhou část drátu ohneme do pravého úhlu tak, aby zbývající segment byl ve středu kruhu.
3. Výslednou osu obalíme tmelem bílá barva vytvoření siluety šatů.
4. Připojte další drát přes rám. Potřebujeme to pro naše ruce. Pokryjeme tmelem tělové barvy. Stejnou barvu používáme na ramena.
5. Hlava bude také béžová. Kuličky srolujeme a pomocí speciálního polotovaru jim dáme tvar obličeje. Položte hlavu na horní část těla.
6. Dále dokončíme ruce. Uděláme předloktí a dlaně, odstřihneme nepotřebný drát.
7. Dodejme hrudníku nádheru pomocí dvou kuliček. Shora je pokryjeme tenkou vrstvou tmelu.
8. Nevěsta může být blondýnka, bruneta nebo zrzka. Hmotu požadovaného odstínu srolujeme do klobásy, dáme kolem hlavy.
9. Pro závoj rozválejte tmel velmi tence a přehněte okraje. Nasaďte si ho na hlavu, dejte mu úhledný tvar.
10. Přidejme podrobnosti. Pomocí tenkého štětce natřete obličej potravinářskou barvou.

Podobně vyřezáváme člověka. Podívejte se, jak na to ve videu níže:

Návod krok za krokem:

1. Drát zkroutíme, jak je znázorněno na videu. Dostaneme postavu připomínající osobu.
2. Ruce, nohy a trup malého človíčka obalíme bílým tmelem.
3. Na štětce, krk a hlavu používáme béžovou barvu.
4. Barvení našeho mladý muž. Nezapomeňte zdůraznit oči, nos a rty, pečlivě nakreslete detaily kostýmu.
5. Pro kravatu použijte tenký proužek černého tmelu.
6. Odřízněte nepotřebný drát.
7. Dáme ženicha do náruče nevěsty.

Figurka je připravena. Ozdobte dort a připravte se sbírat chválu od hostů. Jedlé figurky na svatební dort mohou být originální a nevšední dekorací.

Zajímavý! Věnujte pozornost Koneckonců, není jedinou možností.

Tak:

1. Nezapomeňte, že svatební dort je stále součástí oslavy. Musí zapadat do celkového stylu a.
2. Skladujte tmel v potravinářské fólii nebo vzduchotěsné nádobě. Skladovatelnost při pokojové teplotě - 3-4 dny, v chladničce - 12-14 dnů, v mrazáku - 2-3 měsíce.
3. Vyjměte fondánové figurky z lednice pár hodin před svatbou a těsně před podáváním je připevněte na dort.
4. Figurky pevně připevněte k dortu. Bude to velmi trapné, když spadnou na podlahu, když se dort přinese do sálu.

Čokoládové figurky na svatebním dortu jsou dalším důvodem, proč novomanželé vystoupit z šedé hmoty a předvést svůj důvtip. Uvědomte si co nejvíce odvážné nápady cukráři pomohou a některé nápady lze provést vlastníma rukama.

Dnes vás naučíme vyrábět DIY figurky na svatební dort. Svatba pro každý pár je prvním důležitým krokem v jeho životě. společný život. Novomanželé chtějí být na své dovolené jediní. Pozornost by měla být věnována výhradně novomanželům.

Na druhém místě z hlediska krásy je dort. Nejčastěji je zdoben figurkami nevěsty a ženicha, labutěmi, prsteny. Tyto figurky zobrazující nevěstu a ženicha by měly vypadat jako novomanželé. Jsou situace, kdy je nemožné vyzvednout. Může se jednat o nesoulad ve výšce, barvě vlasů nebo nesoulad v barvě šatů či obleku.

V tomto případě si můžete vyrobit svatební figurky nevěsty a ženicha sami nebo je vyrobit na zakázku, protože ne každý má designové schopnosti. To mohou dělat cukrárny, jednotlivci se schopnostmi v této oblasti, pracující v soukromých pekárnách nebo doma.

Často můžete vidět nejedlé dekorace - plastové figurky, které lze zakoupit ve svatebních salonech a obchodech. Někdy si stejně musíte vyrobit figurky nevěsty a ženicha sami, když se vám z nějakého důvodu nelíbí a podle vašeho názoru potřebují vylepšit, nebo si chcete vytvořit vlastní vizi takových figurek.

Výměna plastových figurek

Pokud jste preferovali plastové figurky a potřebujete něco změnit, trochu si to usnadnit. Vybírejte co nejpodobnější postavy nevěsty a ženicha, nevěnujte pozornost barvě oblečení, lze ji vyměnit.

Šaty nevěsty lze vyzvednout a zakoupit samostatně v dětském obchodě a jednoduše „staré“ svléknout a „nové“ obléci. Oblek ženicha může být kreslený nebo látkový. Pokud je kostým odstraněn, lze jej také zakoupit v obchodě a změnit, pokud ne, lze jej překreslit akrylovými barvami.

Figurky nevěsty a ženicha vlastníma rukama z tmelu

Postavy nevěsty a ženicha si můžete vyrobit vlastníma rukama z tmelu nebo listového těsta. Práce s tímto materiálem vyžaduje zručnost, ale figurky jsou velmi krásné. Paleta barev vám umožňuje vytvořit tón, který vám vyhovuje. To je další důvod, proč ukázat své schopnosti a potěšit se exkluzivními věcmi.

Zkuste si sami vyrobit figurky nevěsty a ženicha z několika materiálů a poté si vyberte, který se vám nejvíce hodí. Můžete vytvořit nejen standardní, stojící vedle nevěsty a ženicha, ale ukázat trochu humoru a udělat komické scénky, jehož hlavními postavami jsou stále novomanželé. Ujistěte se, že vaši hosté vaši práci ocení.

Video materiály k tématu článku

Mistrovská třída:

Výroba figurek z tmelu:

Pokud chcete udělat labuť na dort:

Jak připravit tmel pro figurky:

Podle starého dobrá tradice svatební stůl zdobí dort, který je obvykle spíše kulinářským mistrovským dílem. Aby dort vypadal přiměřeně dané příležitosti, často se na jeho vršku chlubí různé figurky, symbolizující lásku. Tyto slavnostní dezerty se objednávají v kulinářství, kde vyrábějí pečivo, a jsou vyráběny na přání novomanželů v jakémkoli žánru a barvě. Figurky na svatebním dortu mají kořeny v pohanských dobách, jsou považovány i za amulety pro novomanžele.

Jakou figurku na svatební dort je lepší vybrat?

Figurky na dezertu, který je věnován svatebnímu obřadu, jsou jedlé nebo nejedlé. Používají se k jejich výrobě různé materiály. Zde je seznam těch, které se používají nejčastěji:

• polymerový jíl;
• porcelán;
• keramika;
• plastický;
• cukrová hmota;
• čokoláda;
• karamel;
• tmel;
• marcipán;
• těsto.

Pokud mají novomanželé touhu udržet symbolické svatební figurky po dlouhou dobu, pak stojí za to koupit nepoživatelné produkty. Pokud chcete hosty potěšit tradičním pojídáním toho nejlepšího dortu s figurkami hrdinů této příležitosti, pak je tento rituál vyhrazen pro ukončení svatební oslavy. Jakákoli figurka na svatebním dortu by měla odpovídat tematickému zaměření svatby a celé dovolené.

Figurka nevěsty a ženicha

Klasikou žánru jsou figurky nevěsty a ženicha na svatebním dezertu. Drží se za ruce, tančí, líbají se, jezdí v autě, koloně nebo traktoru. Figurky svým vzhledem připomínají životní styl či charakter novomanželů. Figurky na svatebním dortu jsou často vizuálně podobné jejich prototypům nebo jsou to komické obrázky nevěsty a ženicha. Třeba když nevěsta nachytá svého budoucího manžela na udici nebo ji ženich násilím zavleče na matriku. Mnoho párů si vybírá docela neobvyklé figurky, které jsou umístěny podél horního okraje a visí jejich marcipánové nohy z dortu.

Stylové klasické figurky

Figurky novomanželů na svatebním dezertu nemusí vypadat v klasických outfitech: bílé šaty, černý oblek. Pokud k tomuto podniku přistoupíte s kreativitou, představivostí, pak dlouhá tradice zazáří novými barvami. Figurky na svatebním dortu mohou vypadat jako Adam a Eva, andělé, v podobě dvou holubic nebo páru labutí. Klasickým svatebním atributem pro vrchol kulinářské kompozice je dvojice jakýchkoli položek: holubice, srdce nebo svatební prsteny.

Legrační jako kreslené postavičky

Častými „hosty“ na stole novomanželů jsou také kreslené postavičky. Ti, kteří jsou spíše unavení klasikou, volí medvíďata, slony, kočky, žirafy, ohnivé ptáky a také hrdiny slavných amerických kreslených filmů: Melman a Gloria, Kráska a zvíře, Princ a Popelka nebo Rapunzel a Eugene. Tyto postavy bez výjimky vyvolávají u všech nadšené úsměvy a vytvářejí pohádkovou svatební atmosféru.

Z čeho se vyrábějí jedlé figurky?

Jedlé figurky na svatební dort se vyrábějí různými způsoby. Například marcipán pomůže krásně ozdobit figurky a jednoduché figurky z bílé nebo černé čokolády ozdobí stylový svatební dezert. Smetana a cukr také vytvoří lahodné svatební vyvrcholení. Pokud chtějí novomanželé vidět na dortu dvě bílé labutě, pak se k jejich výrobě zpravidla používají křupavé bílé pusinky. Materiály pro svatební figurky na dortu, které jsou mezi novomanželi více žádané, jsou mastix a marcipán.

Z mastichy

Často se tmel používá k vytváření figurek na svatebním dortu. Tento produkt nejen pokrývá dort a vyrábí z něj postavy, ale také vytváří nejrůznější nápisy a složitější kompozice. Masticha je homogenní jedlá pletací hmota s lepivou konzistencí. Vyrábí se jak v továrnách na cukrovinky, tak doma. Správně připravený tmel v konzistenci připomíná plastelínu. Existuje několik typů takového materiálu pro výrobu sladkých figurek:

1. Mléčné výrobky. K jeho výrobě se používá kondenzované mléko.
2. Miláček. Je snadné uhodnout, že se do ní přidává med a na rozdíl od jednoduchého cukru se taková masticha nedrolí a nedrolí.
3. Želatina. Používá se k vytváření složitých kompozic.
4. Květ. Tento typ tmelu je určen k výrobě květin a okvětních lístků.
5. Průmyslový. Vzniká výhradně ve výrobních dílnách a chutná jako jednoduchý cukrový tmel připravený doma.

Z marcipánu

Ozdoby na rodinný dort z marcipánu si doma vyrobíte velmi snadno. Modelování figurek je mnohem jednodušší, protože marcipán má mnohem vyšší lepicí schopnost než mastix nebo jiná sladká hmota. Marcipán není arašídový prášek, kterým se sypou buchty. Složení tohoto plastového materiálu zahrnuje mandle, drcené s cukrem a plněné sirupem. Směs se připravuje buď samostatně, nebo se kupuje hotová v obchodech. Marcipánové figurky jsou obarveny potravinářskými barvami.

Video: jak vyrobit originální figurku vlastníma rukama

Často se objednávají také nejedlé figurky na novomanželský dort, figurky zvířátek nebo ptáčků vyjadřujících věrnost, lásku a blahobyt, protože jsou skladovány po mnoho let. Podívejte se na mistrovskou třídu výroby hliněných figurek na svatební dort od návrhářky E. Lushnikové:

Foto výběr skvělých figurek vyrobených z polymerové hmoty

V sochařství je snadné znovu vytvořit obraz jakékoli osoby s přesnými rysy obličeje, pokud použijete polymerovou hlínu. Takové figurky jsou vyrobeny v jakékoli velikosti a skladovány bez časového omezení, bez ztráty původní podobě. Hliněné figurky na svatební dort formují mistři z fotografie, ale taková služba není levná. Barevná polymerová hmota je sama o sobě levná, takže novomanželé si budou moci vyrobit jakoukoli figurku na svou dovolenou sami, s minimální námahou. Výběr fotografií níže vám pomůže zjistit, co to je svatební možnosti figurky.

Vrcholem každé svatební oslavy je krájení dortu, a proto by měla být designu sladkého dezertu věnována zvláštní pozornost. Dort se dá zapéct různé styly, ale díla cukrářského umění s figurkami vždy vypadají relevantní a působivé.

Zvláštnosti

Tradičně se snaží proměnit svatební dort ve skutečné kulinářské mistrovské dílo. Hlavním trendem posledních let se staly vícepatrové pamlsky, jejichž vršek zdobí postavy, které zosobňují novomanžele nebo symbolizují sílu citů a vzájemné lásky mezi novomanželi. Figurky jsou jedlé i nejedlé:

• jedlé se vyrábějí z karamelové, mastixové, těstové, čokoládové, marcipánové nebo cukrové hmoty;
• nejedlé se nejčastěji vyrábí z porcelánu, plastu, polymerový jíl nebo keramika.

Možnosti šperků

tradiční figurky

Varianta s figurkami zobrazujícími nevěstu a ženicha je považována za klasiku. „Mladý“ se může objímat, držet za ruce, líbat, řídit svatební auto nebo tančit. Zpravidla odrážejí životní styl novomanželů a jejich povahu.

Nejčastěji jsou mladí lidé zobrazeni v tradičních svatebních šatech v černé a bílé. barvy, ale někteří novomanželé nehledají jednoduché cesty a snaží se vyniknout, a tak jejich dezerty korunují muž a žena v podobě labutí, v kostýmech Adama a Evy, malých Amorů nebo v jakékoli alternativě. Na druhém místě v oblíbenosti jsou figurky holubic, labutí a obrázky snubních prstenů se srdíčky.

kreslené postavy

Svatební dorty jsou často zdobeny figurkami slavných kreslených postaviček. Tato možnost je optimální pro ty, kteří jsou otráveni standardními kánony svatební oslavy, a pro ty, kteří chtějí, aby jejich dovolená byla skutečně zábavná a provokativní. Mladý s dobrý pocit Humor jistě ocení přisluhovači, princ a Popelka, Mickey a Minnie Mouse, ale i Shrek s Fionou a Rapunzel s Eugenem.

Takové postavy nejen udají tón dovolené, ale také ji promění v malou pohádku se šťastným koncem.

vtipný

Nejvtipnější vtipy jsou založeny na sebeironii a sebekritice, takže použití vtipné výzdoby může rozveselit nejen mladé lidi, ale všechny hosty. Ne nutně vtipné postavy by měly mít velkou podobnost s mladými, navíc jsou často karikovány. Velmi oblíbené jsou například nevěsty. kdo nachytal ženicha s návnadou, nebo dívky, které zatáhnou tvrdohlavého mladíka na matriku.

Existuje několik dalších populárních nápadů pro takové postavy:

• nevěsta nesoucí v náručí svého milovaného manžela;
• opilí manželé;
• ženich, který šlápl na dlouhý závoj své mladé ženy;
• muž, který pomáhá svému společníkovi vylézt na nejvyšší patro dortu.

Samozřejmě, pokud plánujete darovat takový dort novomanželům, musíte si být 100% jisti, že se neurazí a nebudou takový dekor vnímat jako urážku.

nápisy

Docela populární v minulé roky byly vyrobeny dekorace, představující propletená jména novomanželů nebo jejich monogramy. Dekor tak zdůrazňuje jedinečnost oslavy a zacílení cukrářského mistrovského díla. V závislosti na pojetí sladkého dezertu to mohou být celá jména, běžné příjmení, velká písmena. Zároveň mohou být umístěny vedle sebe, propletené nebo uzavřené v jednom prstenci. Krátké gratulační texty a svatební přání vypadají velmi efektně.

Při zdobení dortu tímto způsobem je třeba dát přednost stříbrným, zlatým a perleťovým odstínům a samozřejmě by mělo být dobře čitelné písmo.

Z čeho jsou vyrobeny?

Jedlé figurky na svatební dorty jsou vyráběny pomocí několika populárních technologií. Vynikající dekorací mohou být figurky vyrobené z bílé a tmavé čokolády, stejně jako úhledné dekorativní prvky z marcipánu. Stylové složení lze získat smícháním smetany a cukru a labutě vyrobené z pusinky jsou považovány za vrchol cukrářského umění.

Pro výrobu figurek je však nejoblíbenější tmel. Využívá se nejen k tvorbě figurek, vyrábí se z něj i všelijaké nápisy a ozdoby na dorty. Materiál je homogenní plastická hmota s viskózní texturou. Můžete si ji koupit již hotovou, nebo si ji můžete vyrobit sami. Existuje několik receptů na výrobu mastichy.

• Miláček- je vytvořen na bázi tekutého medu. Charakteristickým rysem produktu je, že takový tmel se nedrolí a nedrolí.
• Mléčné výrobky- na bázi kondenzovaného mléka.
• Želatinový- takový produkt se používá k vytvoření objemných a složitých kompozic.

Jak to udělat sám?

• Chcete-li připravit figurky na svatební dort, musíte nejprve postavit drátěný rám. Nejprve se drátek stočí do tvaru kruhu, přičemž jeho průměr bude odpovídat průměru šatů budoucí nevěsty. Zbytek by měl být ohnut tak, aby byl vytvořen pravý úhel a jeden z jeho konců zůstal ve středu kruhu.
• Poté je nutné jej zabalit bílým tmelem, aby vypadal jako mladé šaty.
• Jeden z drátů by měl být zabalen ne podél, ale přes rám, stane se základem pro ruce nevěsty - jsou zabaleny béžovým tmelem, což je spíše přirozená barva masa.

• Hlava se vyrábí samostatně, i v béžová verze, načež jsou připevněny k ramenům. Nezapomeňte, že i sladká a jedlá nevěsta by měla zůstat ženou - dejte jejím formám veškerou potřebnou kulatost. Chcete-li to provést, srolujte dvě koule, připevněte je dopředu a zakryjte je tenkou bílou vrstvou nahoře.
• Nevěsta by si rozhodně měla udělat vlasy a závoj bez tíže, aby ten druhý, rozvinout tmel co nejtenčí, téměř až k pavučině a velmi pečlivě jej připevnit na „mladý“ účes.
• Kreslení obličeje nevěsty vyžaduje zvláštní péči – k tomu slouží potravinářské barvivo a tenký štětec.

Tipy

• Při výběru obrázků, které budou dort zdobit, zvažte především styl svatebního obřadu. Pokud pořádáte události dojemným a romantickým způsobem, humorné obrázky budou kategoricky nevhodné.
• Dáváte-li přednost sladkým figurkám, pak mějte na paměti, že masticha vyžaduje speciální podmínky skladování – uchovává se na chladném místě, vždy v potravinářské fólii v hermeticky uzavřené nádobě. Figurku lze vytáhnout z lednice jen pár hodin před svátkem a položit na dort až před podáváním.
• Je velmi důležité pevně připevnit figurky na poslední patro dortu, jinak se nevyhnete tomu, že spadnou na podlahu a naruší integritu celé kompozice.

Krásné příklady

Nejčastějším nápadem na zdobení svatebního dortu jsou jemné a romantické figurky zobrazující nevěstu a ženicha.

Figurky však mohou být karikovány, zdůrazňují nekonečný smysl pro humor mladých.