Užitečnost skleněných výrobků pro spotřebitele je dána především splněním funkčních, obchodních, ergonomických, estetických požadavků a spolehlivostí v provozu. Na základě požadavků různých kategorií spotřebitelů na tyto produkty je možné vyčlenit odpovídající spotřebitelské vlastnosti. Vycházejí z přirozených vlastností skla, vzhledem k jeho povaze, složení a struktuře, způsobům získávání výrobků, zdobení, ale i dodržování správného balení, označování, přepravy, skladování a provozu.

Vzhledem k největší rozmanitosti sortimentu skla mezi veškerým skleněným zbožím pro domácnost je vhodné zvážit podrobný popis spotřebitelských vlastností skleněných výrobků na příkladu skla. Hlavní funkcí skla je schopnost<<принимать>>, uložit a<<отдавать>> jídlo a pití. Výkon těchto funkcí závisí jak na konstrukčním řešení výrobku, tak na typu skla. Druh a složení skla určuje chemickou, termochemickou, atmosférickou a mechanickou odolnost hotové výrobky, tedy schopnost<<принимать>> a konzervujte jídlo a pití. Schopnost<<отдавать>> jídlo je určeno především konstruktivním řešením.

Obchodní činnost pro zásobování obyvatelstva sklem musí nutně zajistit hlubokou znalost spotřebitelských vlastností výrobků a požadavků různých kategorií spotřebitelů na jednotlivé ukazatele a sortiment.

FUNKČNÍ vlastnosti odrážejí možnost použití výrobků k určenému účelu. Sklo musí mít dostatečně vysokou chemickou odolnost (potravinám, nápojům a čisticím prostředkům), nezbytnou tepelnou odolnost (zejména kuchyňské nádobí) a mechanickou pevnost (s přihlédnutím k tomu, že při provozu skla nedochází k výraznému mechanickému namáhání).

Tyto vlastnosti určují schopnost nádobí uchovávat potraviny a nápoje bez ovlivnění jejich chuti a používat je k určenému účelu. Funkční vlastnosti jsou dány také schopností<<принимать>> a<<отдавать>>jídlo a pití. V závislosti na typu výrobku a jeho úzkém funkčním účelu je tato schopnost určena tvarem, velikostí a konstrukčními prvky. Například sklenice na víno na koňak se vyrábí tenkostěnné, kulovitého tvaru se zúženým hrdlem. Tento design umožňuje ohřát obsah teplem dlaně a plněji cítit aroma nápoje. Aby se minimalizoval kontaktní povrch kapaliny v dekantéru se vzduchem, jsou dekantéry vyráběny s úzkým hrdlem. Pro skladování tekutých produktů ve značném množství a jejich nalévání ve velkých porcích jsou nejvhodnější džbány se širokým hrdlem, výpustí a uchem.

ESTETICKÝ vlastnosti skla se vyznačují řadou ukazatelů, z nichž hlavními jsou integrita kompozice, racionalita formy, výraznost dekoru a soulad s módou. Celistvostí kompozice se rozumí proporcionální uspořádání a spojení částí výrobku do jediného celku v určitém pořadí. Racionalita formy charakterizuje její soulad s funkčním účelem produktu a předměty prostředí. Použité způsoby zdobení by měly zvýšit estetickou hodnotu výrobku a nezakrývat přirozenou dekorativnost použitého materiálu. Shoda výrobků s estetickými požadavky se zjišťuje odbornou metodou.

ERGONOMICKÝ vlastnosti skleněných výrobků určují snadnost použití a jejich hygienu. Snadné použití nádobí je určeno pohodlím jeho držení, přenášení, mytí a používání k určenému účelu. Současně je nutné vzít v úvahu tvar a kapacitu výrobku, přítomnost a umístění rukojetí, jejich tvar a velikost odpovídající dlaním a prstům uživatele. Obecně platí, že tvar, velikost a barva výrobku musí odpovídat zrakovým a psychofyziologickým možnostem lidského těla. Snadnost péče o výrobky je určena průměrem horního otvoru (u dutých výrobků), přítomností těžko dostupných míst, rohů, výčnělků a prohlubní.

Hygiena nádobí je dána chemickou odolností skla, hladkostí povrchu, schopností jej snadno čistit a udržovat v čistotě.

SPOLEHLIVOST skleněných výrobků je určena jejich trvanlivostí a skladovatelností. Trvanlivost je dána fyzikálním opotřebením, které závisí na mechanických, tepelných, chemických a dalších vlastnostech a také odolnosti dekoru proti opotřebení. Je třeba poznamenat, že taková vlastnost spolehlivosti, jako je udržovatelnost, není pro skleněné výrobky typická.

Uvažované ukazatele spotřebitelských vlastností skla se tvoří v různých fázích výroby výrobků. Patří sem design, příprava surovin a tavení skla, lisování výrobků, žíhání, technické zpracování, dekorativní zpracování.

Užitečnost skleněných výrobků pro spotřebitele je dána především tím, že splňují funkční, ergonomické, estetické požadavky a provozní spolehlivost. Základem spotřebitelských vlastností jsou přirozené vlastnosti skla, dané jeho povahou, složením a strukturou, způsoby získávání výrobků, zdobením, jakož i dodržováním správného balení, označování, přepravy, skladování a provozu.

1. Funkční vlastnosti

Druh a složení skla určují chemickou, tepelnou, atmosférickou a mechanickou odolnost hotových výrobků, tzn. jejich schopnost „přijímat“ a uchovávat jídlo a pití. Schopnost „dávat“ jídlo je určena především konstruktivním řešením.

2. Ergonomické vlastnosti zajišťují maximální pohodlí při používání výrobků a jejich hygieně.

Snadnost použití skleněného nádobí je dána mírou pohodlí, tzn. snadné držení, přenášení, mytí, skladování, a to je zajištěno obecnými parametry výrobku, tvarem, velikostí a umístěním jednotlivých dílů, hmotností.

Hygiena nádobí závisí na chemických vlastnostech skla a designových prvcích.

3. Estetické vlastnosti. Estetické vlastnosti se formují ve fázi návrhu výrobků, jsou do značné míry určeny unikátní vlastnosti sklo jako materiál, závisí na kvalitě výroby provedení operací pro formování a konečnou úpravu výrobků.

Celistvost kompozice zajišťuje spojení všech složek nádobí do jediného harmonického celku.

Racionalita formy zajišťuje její konzistenci, shodu formy s účelem výrobku a vlastnostmi materiálu, technologii zpracování.

Informační expresivita pokrmů je charakterizována mírou reflexe v podobě produktu různých sociálních a estetických představ a idejí, například národní, věkové, regionální tradice (význam).

Originalita produktu je dána jeho odlišností od jiných podobných produktů.

4. Spolehlivost je komplexní komplexní vlastnost charakterizovaná trvanlivostí a skladovatelností skleněného zboží. Trvanlivost nádobí je dána jeho morální a fyzickou odolností proti opotřebení.

Kvalita skleněných výrobků pro domácnost

Skleněné výrobky pro domácnost musí odpovídat referenčním vzorkům a technickým popisům, musí být správně označeny a zabaleny.

Výrobky musí mít hladký lesklý povrch, vyleštěný do plné průhlednosti.

Hrana a koncová plocha horní hrany výrobků musí být roztaveny nebo leštěny. Fazeta se nanáší na okraj horního okraje výrobků nebo se používají jiné druhy zpracování. Víčka a zátky musí odpovídat produktům.

Víčka by měla volně zakrývat nebo vstupovat do produktů. Rozdíl mezi průměrem krytu a okrajem těla (nebo hrdla) by neměl přesáhnout 2 mm.

Zátky s nebroušenou stopkou by měly volně vstupovat do hrdla produktu. U toaletního náčiní by měla být stopka korku lapována.

Výlevka produktu by měla být umístěna naproti rukojeti.

Upevnění lepivých částí a dekorativních prvků by mělo být jednoduché.

Dno výrobků musí být hladké, zřetelně leštěné, zajistit stabilní polohu na rovném vodorovném povrchu. Vnitřní povrch dna táců a podšálků by měl zajistit stabilitu výrobků na nich umístěných.

Výrobky v sadě musí být vybrány tak, aby výškový rozdíl mezi nimi nepřesáhl povolenou odchylku od rovnoběžnosti hrany spodní roviny.

Rozdíl v tloušťce hrany skla by neměl být větší než 0,5 mm u výrobků s tloušťkou stěny do 3 mm včetně a 1 mm u výrobků s tloušťkou stěny nad 3 mm.

Kvalita domácího skla závisí na přítomnosti vad, které nepříznivě ovlivňují jeho mechanické, tepelné, optické, estetické a hygienicko-hygienické vlastnosti.

Vliv konkrétní vady na kvalitu výrobku závisí na jeho typu, umístění, velikosti a také na velikosti výrobků.

Podle těchto znaků jsou některé vady povoleny s omezením počtu, velikosti a umístění, jiné nejsou povoleny vůbec.

Vady, které neovlivňují spotřebitelské vlastnosti výrobků:

Slabě vyjádřené namodralé odstíny ve výrobcích z olovnatého křišťálu;

Rozdíl v intenzitě barvení stejného výrobku z barevného a aplikovaného skla, způsobený nerovnoměrnou tloušťkou stěny;

Sotva znatelný rozdíl v sytosti barevného odstínu v částech souprav nebo souprav mezi velkými a malými předměty v soupravách pro předměty z barevného skla;

Sotva znatelné kolébání korku v krku;

Prstencový výstupek o velikosti nejvýše 1,5 mm na vnitřních plochách dna výrobků s nožkou, vyrobený vícestupňovou metodou;

Malé odchylky ve výšce a šířce zubů umístěných podél okraje výrobků;

Malé odchylky v barvení, rytí z výkresu nebo vzorku, které nenarušují dekoraci produktu;

Malý doplněk vzoru nebo sekce, který by nenarušil prezentaci produktu;

Produkty Guten mají průhledné puchýře, cizí inkluze, jednotlivé pruhy;

Cizí vměstky do velikosti 0,5 mm, ne více než 2 ks. na střední, velké a extra velké produkty;

Bubliny jsou průhledné, uzavřené, bez prasklin kolem a řezané, velikosti od 0,8 do 2 mm: t

- "midge" jeden, zřídka se nachází na všech produktech, s výjimkou malých;

Odchylka tloušťky okraje stěn od jmenovité tloušťky není větší než 15 %;

Nerovnoběžnost okraje spodní roviny (spodní kosinus):

Závady ovlivňující vlastnosti spotřebitele (není povoleno)

Cizí inkluze s prasklinami a řezy kolem nich;

Cizí inkluze, které nemají kolem sebe praskliny nebo zářezy, v čajových sklenicích, šálcích, konvicích;

Řezy, praskliny;

Řezná dráha nůžek je stříhání;

Foukané sklo;

Ostrá, řezná hrana nebo hrana výrobků;

Podlisování, škrábání otřepů;

Podkopávání příloh;

Stopa po úderu nástroje s prasklinami všude kolem;

Vypálená barva, obtisky s opadáváním a mazáním;

Bublina protlačující se na vnitřním povrchu produktů k jídlu a pití;

Devitrifikace podél okraje potravinářských a nápojových produktů;

Stěrka neroztavená podél okraje výrobků;

Úlomky a štěrbiny, neutěsněné nebo částečně roztavené nebo přetřené a poškrábané na okraji výrobků k jídlu a pití;

Kluzké řezání.

Pokud je na výrobcích zjištěna vada, musíte se ujistit, že nekazí vzhled.

Vady, které kazí vzhled výrobků, snižují kvalitu výrobků v závislosti na místě, velikosti vady a výrobku samotném.

Při přejímce nádobí dále hodnotí tepelnou odolnost sklenic, podšálků a tvrzeného nádobí, pevnost fixačních barev (flanelová látka by se při tření neměla barvit) a stálost výrobků na povrchu. Tepelně stabilní sklenice a podšálky na čaj musí odolávat teplotním změnám od 20 do 95 °C (při zalití vařící vodou), dále pak až do 70 °C (při ochlazení na vzduchu) a 20 °C (při ponoření do vody).

Nádobí a potřeby pro domácnost z běžného skla, křišťál lisovaný bez úpravy, splňující požadavky NTD, jsou klasifikovány jako vhodné a nejsou rozděleny do jakostí. Foukaný, lisovaný a rafinovaný křišťál, stejně jako žáruvzdorné kuchyňské náčiní jsou 1. a 2. jakosti.

Hlavní spotřebitelské vlastnosti skleněných výrobků pro domácnost jsou funkční, ergonomické, estetické a spolehlivé vlastnosti.
Funkční vlastnosti skleněných výrobků (například plsuda) umožňují, aby plnily dvě hlavní funkce: "přijímat" a skladovat potraviny a nápoje ve stejném množství a kvalitě a "dávat" je zcela nebo částečně podle potřeby . Tyto vlastnosti závisí na složení skla, tvaru, velikosti a účelu výrobků, vlastnostech potravin a nápojů.

Schopnost „přijímat“ a skladovat potraviny a nápoje je určena těmito skupinovými ukazateli: chemická odolnost vůči potravinám a nápojům, odolnost proti povětrnostním vlivům, odolnost proti tepelným vlivům, odolnost proti mechanickému namáhání. Možnost „rozdat“ jídlo a pití: funkčnost trojrozměrného řešení a všestrannost.

Ergonomické vlastnosti předurčují především pohodlí
(komfort) používání a hygieny skleněných výrobků. Pohodlí domácího náčiní je určeno pohodlím při držení, přenášení, skladování, mytí a také snadností přepravy a skladování.
Hygienické vlastnosti jsou dány především povahou a vlastnostmi skla a jsou charakterizovány takovými skupinovými ukazateli, jako je nezávadnost a kontaminace.

Estetické vlastnosti skleněného zboží pro domácnost jsou určeny celistvostí kompozice, racionalitou formy a informačním obsahem.

Celistvost kompozice charakterizuje uspořádání, sčítání a spojování částí do jediného celku v určitém pořadí. Racionalita formy charakterizuje soulad formy produktu s funkčním účelem a podmínkami životní prostředí, soulad tónového a barevného řešení jednotlivých prvků s požadavky ergonomie, stylové řešení - s interiérem, výrobní technologie - s vlastnostmi materiálu.
Informativnost skla je dána symbolikou, originalitou a souladem s jejich stylem a módou převládající v té době.

Vlastnost spolehlivosti skleněných výrobků je dána jejich trvanlivostí a skladovatelností. Nejdůležitější je životnost, která se vyznačuje fyzickým a morálním opotřebením.

Indikátory řady spotřebitelských vlastností výrobků jsou indikátory fyzikálních a chemických vlastností skla.

Podle GOST 4.75-82 „Sklo ve velikosti. Nomenklatura ukazatelů" spotřebitelské vlastnosti a jejich ukazatele zahrnují následující:
- ukazatele účelu - chemické složení a hustota skla, tvar a hlavní rozměry výrobků, jejich stabilita na rovném povrchu;
- ukazatele spolehlivosti - rázová houževnatost, tvrdost, tepelná odolnost, voděodolnost, pevnost upevnění dílů, ukazatele kvality žíhání;
- ukazatele ergonomických vlastností - obsah škodlivých látek;
- ukazatele estetických vlastností - přesnost reprodukce autorského vzorku, ukazatele kompoziční celistvosti, informační expresivity, dokonalosti průmyslové výroby výrobků, dále indexy lomu, průměrná disperze, propustnost světla, úhel řezu;
- ekonomické ukazatele - hmotnost výrobků (spotřeba surovin), náklady.

Hodnocení kvality a požadavky na kvalitu sklářských výrobků.

Kvalita skleněného a dekorativního skla musí odpovídat požadavkům GOST 30407-96 „Nádobí a dekorativní sklo. OTU.". Hodnocení kvality se provádí organolepticky (posouzení vzhled) a fyzikálně-chemické metody (dimenzování, tepelná stabilita atd.). Z hlediska strukturních a rozměrových vlastností musí domácí sklo odpovídat schváleným vzorkům. Výrobek na rovném vodorovném povrchu by se neměl houpat. Výrobky, které přicházejí do styku s horkými potravinami (čajové sklenice a podšálky, talíře na horké potraviny atd.), musí být tepelně stabilní. Foukané výrobky by se neměly ničit při poklesu teploty 95-70-20C, lisované - při 95-60-20C.

Produkty nejsou povoleny: chipsy; řezané hrany; přilepené kusy skla; řezání a drcení skleněných částic při zdobení výrobků ve velkém; průchozí sekce; cizí inkluze s prasklinami a řezy kolem nich. Koncová plocha horního okraje a švy výrobků musí být hladké. Dekorativní nátěr aplikovaný na vnitřní povrch výrobků přicházejících do styku s potravinami musí být odolný vůči kyselinám. Upevnění rukojetí a dekorativních prvků musí být odolné. Přípustnou migraci škodlivých látek emitovaných ze skleněných výrobků při styku s potravinami stanoví orgány státního hygienického a epidemiologického dozoru v příslušných regulačních dokumentech schválených předepsaným způsobem,
Vady skleněných výrobků se dělí na vady ve skleněné hmotě, výrobě a zpracování.

Na vady skla zahrnout:

1. Plynové vměstky („midge“ o průměru větším než 0,8 mm a „bublina“ o průměru menším než 0,8 mm) vznikají v důsledku nedostatečného projasnění skleněné hmoty. Zakalení a vymačkávání bublin ve výrobku není povoleno.

2. Prameny a schlieren jsou průhledné vměstky, které se liší od hlavní hmoty skla složením nebo fyzikálními vlastnostmi. Svili jsou nitkovité inkluze a schlieren jsou tuberkulózy, uzliny, skleněné sraženiny.

3. Pevné inkluze (kameny, krystaly). Vznikají v důsledku krystalizace skleněné hmoty.

4. Nedostatečné zabarvení - výsledek přítomnosti oxidů kovů ve skle.

Výrobní vady:

1. Rozdíl v tloušťce sklenic a dna výrobku je výsledkem nerovnoměrného rozložení skleněné hmoty.

2. Třísky a štěrbiny;

3. Malé třísky;

4. Kované nerovnosti v podobě jemného zvlnění povrchu;

5. Vrásky - nerovnosti v podobě vlnek na povrchu;

6. Sklady - nerovnoměrný tvar kapsy.

Zakřivení, záhyby a vrásky na výrobcích nejsou povoleny.

Estetické vlastnosti skleněného zboží pro domácnost jsou určeny celistvostí kompozice, racionalitou formy a informačním obsahem.

Celistvost kompozice charakterizuje uspořádání, sčítání a spojování částí do jediného celku v určitém pořadí. Je to dáno prostorovou a dekorativní strukturou, tektonikou, proporcemi tvaru skleněných výrobků.

Racionalita formy charakterizuje soulad tvaru výrobku s funkčním účelem a podmínkami prostředí, soulad tónového a barevného řešení jednotlivých prvků s požadavky ergonomie, stylové řešení - interiér, výrobní technologie - vlastnosti materiálu.

Informativnost skla je dána symbolikou, originalitou a souladem s jejich stylem a módou převládající v té době.

Vlastnost spolehlivosti skleněných výrobků je dána jejich trvanlivostí a skladovatelností. Nejdůležitější je životnost, která se vyznačuje fyzickým a morálním opotřebením.

Indikátory řady spotřebitelských vlastností výrobků jsou indikátory fyzikálních a chemických vlastností skla.

Nejdůležitější z nich jsou následující.

Hustota skla se pohybuje od 2,2 g/cm3 u křemenného skla do 3,0 g/cm3 nebo více u křišťálu s vysokým obsahem olova. Závisí především na přítomnosti oxidů těžkých kovů (olova, barya, zinku) ve složení skla a ovlivňuje hmotnost výrobků, optické a tepelné vlastnosti. S rostoucí hustotou se zvyšuje index lomu světla, brilance a světelná hra v obličejích, ale klesá tepelná odolnost, pevnost a tvrdost.

Mechanické vlastnosti skla se vyznačují absencí plastických deformací, vysokou pevností v tlaku (500-800 MPa) a nízkou pevností v tahu, ohybu (25-100 MPa) a zejména rázu (15-20 MPa). Pevnost závisí na chemickém složení: zvyšuje se s přítomností SiO2, Al2O3, B2O3, MgO ve složení skla a klesá s přítomností oxidů alkalických kovů, PbO. Rozhodující vliv má však vnitřní struktura skla, stav povrchu a přítomnost vad na něm. Pevnost se zvyšuje kalením, výměnou iontů v roztavených solích, ukládáním oxido-kovových povlaků na povrch a dalšími metodami.

Tepelné vlastnosti skla se vyznačují velmi nízkou tepelnou vodivostí, výraznou tepelnou kapacitou a tepelnou roztažností. Tepelná stabilita výrobků se zvyšuje se zvýšením mechanické pevnosti skla, tepelné vodivosti a se snížením tepelné roztažnosti a tepelné kapacity. Měřítkem tepelné odolnosti je teplotní rozdíl, který výrobek vydrží bez zničení. Tepelná odolnost křemenného skla - 1000°С, výrobky z vysoce kvalitního skla - 95°, výrobky ze sklokeramiky - 300-600°С.

Všechny metody zvyšující mechanickou pevnost zároveň zlepšují tepelnou odolnost.

Optické vlastnosti skla jsou různé. Brýle mohou být průhledné (propustnost 0,85 a více) a v různé míře tlumené, bezbarvé i barevné, s lesklým i matným povrchem. Optické charakteristiky skel - indexy lomu a průměrné koeficienty disperze, odrazu a prostupu; barevné indikátory do značné míry určují estetické přednosti nádobí. Zvláště důležitá je schopnost skla vnímat barvy, které zvyšují emocionální expresivitu výrobků.

Chemická odolnost skla určuje účel a spolehlivost výrobků. Je velmi vysoká, zejména ve vztahu k vodě, organickým a minerálním kyselinám (kromě fluorovodíkové). Alkálie a alkalické uhličitany působí agresivněji. Kyselina fluorovodíková rozpouští sklo, a proto se používá pro nanášení vzorů na sklo, matování a chemické leštění výrobků.

Podle voděodolnosti se sklo dělí do pěti hydrolytických tříd: první třída je sklo, které se vodou nemění, pátá je nevyhovující.

Podle GOST 4.75-82 „Sklo ve velikosti. Nomenklatura ukazatelů" spotřebitelské vlastnosti a jejich ukazatele zahrnují následující:

§ ukazatele účelu - chemické složení a hustota skla, tvar a hlavní rozměry výrobků, jejich stabilita na rovném povrchu;

§ ukazatele spolehlivosti - rázová houževnatost, tvrdost, tepelná odolnost, voděodolnost, pevnost upevnění dílů, ukazatele kvality žíhání;

§ ukazatele ergonomických vlastností - obsah škodlivých látek;

§ ukazatele estetických vlastností - přesnost reprodukce autorského vzorku, ukazatele kompoziční celistvosti, informační expresivity, dokonalosti průmyslové výroby produktů, dále indexy lomu, průměrná disperze, propustnost světla, úhel řezu;

§ ekonomické ukazatele - hmotnost výrobků (spotřeba surovin), náklady.

Nomenklatura spotřebitelských vlastností skleněného zboží pro domácnost

Strana
4

Podle způsobu formování se rozlišuje zboží ručně foukané, volně foukané, strojně foukané, lisované, lisované, vícestupňové formování, lisované, odstředivé.

Podle způsobu tepelného zpracování se nádobí rozlišuje netvrzené, to znamená žíhané a tvrzené kalením.

Naprostá většina vysoce kvalitních skleněných výrobků a všechny křišťálové výrobky jsou vyráběny žíhané.

Kalení spočívá v zahřátí výrobků na 700 °C a následném rychlém a rovnoměrném ochlazení foukáním vzduchu. V tomto případě se ve skle objevují vysoká, rovnoměrně rozložená zbytková napětí, která zvyšují rázovou houževnatost 5–8krát a tepelnou odolnost 2–3krát. Některé druhy lisovaného nádobí a tepelně odolného borosilikátového skla zpevněte temperováním.

Druhy skla. Nádobí je asi třicet; jedná se o sklenice, číše, sklenice, číše, sklenice na víno, džbány, karafy, cukřenky, olejničky, vázy na prostírání (na ovoce, džem, sušenky, smetanu, cukroví, salátové mísy), misky atd.

Dekorativní předměty- Jedná se o skleněné plastiky, květinové vázy, toaletní potřeby, rohové sklenice, nádobí atd.

Každý typ produktu se vyrábí v několika variantách (článcích), které se liší velikostí a stylem.

Podle velikosti se nádobí dělí na malé, střední, velké, extra velké. Velikost výrobků je charakterizována průměrem, délkou nebo výškou a velikost dutých výrobků je charakterizována kapacitou.

Podle stylu jsou výrobky rozděleny s ohledem na tvar těla (koule, ovál, kužel atd.), přítomnost lepivých (rukojeť, noha, držák víka) a odnímatelných (korek, víko) částí, povaha okraje (hladký, řezaný) a spodní části výrobků. Nádobí se vyrábí se dnem normální tloušťky, zesíleným, stejně jako na paletě (výčnělek nebo římsa na dně výrobku).

Noha výrobků může mít různé výšky, tvary (rovné nebo tvarované) a zpracování (fasetové a rovné). Foukané vázy na květiny se v závislosti na složitosti formy dělí do tří skupin.

Styl spolu s estetickými rysy skleněné hmoty a brusu do značné míry určuje výtvarnou expresivitu výrobků. Podléhá změnám v souladu s požadavky stylu. Nádobí svátečního a dárkového charakteru se v současnosti vyznačuje složitou siluetou, pečlivým zpracováním a složitým tvarem detailů. Nádobí každodenní potřeby má jednodušší a pevnější formy.

Podle způsobu zdobení se rozlišují pokrmy hladké a zdobené. Zdobené pokrmy se podle povahy, složitosti a umělecké hodnoty řezů dělí na skupinové a neskupinové. Přířezy skupinového foukaného skla z kvalitního bezbarvého skla se dělí do 1-7. skupiny, z barevného skla - do 3-8., z horního skla - do 4.-8. skupiny. Výbrusy křišťálových výrobků jsou zařazeny do 4.-10. skupiny obtížnosti.

Skupina kombinuje kresby stejné složitosti, ale s jiným dějem. Jsou označeny třímístnými čísly, ve kterých číslice stovek označuje číslo skupiny. Například Obr. 979 - skupina 9.

Neskupinové produkty se vyznačují originalitou forem, složitými, často kombinovanými kresbami vysoké umělecké hodnoty. Jsou individuální pro produkty každé rostliny.

Mnoho produktů s indexem „H“ prodávaných za smluvní ceny je klasifikováno jako neskupinové produkty.

Stříhání lisovaných výrobků není rozděleno do skupin složitosti.

Moderní trendy v dekoru skla - rozšiřování nabídky barevných skel, kombinace barevného a mírně tlumeného skla v překrytí, kontrastní kombinace diamantem broušených prvků ve vzoru, matné gravírování, lustr, rozšířené použití obtiskových vzorů a sítotisk různých námětů, malebné řezy barvami a zlatem, často v kombinaci s matováním. Sklizňové řezy a produkty jsou stále oblíbené.

Podle úplnosti rozlišují kusové výrobky, sady (zahrnují výrobky stejného typu - sada sklenic atd.), zařízení (obsahují výrobky odlišné typy jeden účel) - na vodu, džem, baňku, toaletu atd. Výrobky sad se vyznačují jednotou uměleckého a konstruktivního řešení.

Rozsah nádobí na prostírání extrémně rozmanité a seskupené s přihlédnutím ke všem dříve zmíněným rysům. Hlavní druhy výrobků: sklenice, hrnky, šálky, číše, sklenice na víno, sklenice na víno, číše, karafy, džbány, dózy na mléko, vázy na prostírání (na ovoce, sušenky, sladkosti, džem, smetanu, salát, misky), máslo nádobí, cukřenky, krutony atd.

Dekorativní předměty zahrnují sochy, květinové vázy, toaletní potřeby, rohové sklenice atd.

Domácí potřeby se vyrábí ručně nebo strojně z bezbarvého a polobílého skla. V sortimentu jsou termosky a další produkty pro uchovávání potravin - dózy, dózy na kyselé okurky a zavařeniny, soudky, láhve na uchovávání tekutin. Termosky se dělí podle účelu na termosky na tekutiny a potraviny (se širokým hrdlem), podle kapacity baňky, provedení a materiálu pláště (kov, plast, kombinovaná).

Kuchyňské náčiní ze žáruvzdorného skla a keramického skla představují hrnce různých kapacit, zapékací misky, pánve, pánve. Sady pánví a sada „Kid“ jsou vyrobeny ze sitallu. Žáruvzdorné sklo je tvrzené a nezdobené. Nádobí Sitall bílá barva s hladkým lesklým povrchem je navíc zdobený obtiskovými kresbami.

Spotřebitelské vlastnosti skleněných výrobků

Spotřebitelské vlastnosti skleněných výrobků určují možnost jejich zamýšleného použití, pohodlí a spolehlivost v provozu, krásu a uměleckou expresivitu. Závisí na dokonalosti autorského vzorku, vlastnostech skla a kvalitě zpracování.

Hlavní spotřebitelské vlastnosti skleněných výrobků pro domácnost jsou funkční, ergonomické, estetické a spolehlivé vlastnosti.

Funkční vlastnosti skleněných výrobků poskytují schopnost plnit dvě hlavní funkce: „přijímat“ a skladovat potraviny a nápoje ve stejném množství a kvalitě a podle potřeby je zcela nebo částečně „dávat“. Tyto vlastnosti závisí na povaze skla, tvaru, velikosti a účelu výrobků, vlastnostech potravin a nápojů. Všechny tyto faktory určují variabilitu tvaru a velikosti výrobků.

Schopnost „přijímat“ a skladovat potraviny a nápoje je určena těmito skupinovými ukazateli: chemická odolnost vůči potravinám a nápojům, odolnost proti povětrnostním vlivům, odolnost proti tepelným vlivům, odolnost proti mechanickému namáhání. Možnost „rozdat“ jídlo a pití: funkčnost trojrozměrného řešení a všestrannost.

Ergonomické vlastnosti předurčují především pohodlnost (komfort) používání a hygienu skleněných výrobků. Pohodlí domácího náčiní je určeno pohodlím při držení, přenášení, skladování, mytí a také snadností přepravy a skladování. Hygienické vlastnosti jsou dány především povahou a vlastnostmi skla a jsou charakterizovány takovými skupinovými ukazateli, jako je nezávadnost a kontaminace.